Chawal Ka Pua Recipe: बच्चों के लिए बनाएं क्रिस्पी चावल का पुआ, इस रेसिपी से सिर्फ 20 मिनट में हो जाएंगे तैयार

चावल पुआ रेसिपी

सामग्री

चावल- 1 कप उबले हुए

गेहूं का आटा- आधा कप

चीनी- 3 चम्मच

सूजी- 2 चम्मच

इलायची पाउडर- आधा चम्मच

दही- 2 चम्मच

नमक- चुटकी भर

तेल- तलने के लिए तेल

विधि

सबसे पहले उबले हुए चावल को मिक्सर में हल्का दरदरा पीस लें. अब इसमें गेहूं का आटा, सूजी, चीनी, दही, इलायची पाउडर और नमक मिलाएं.

अब थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए गाढ़ा बैटर तैयार कर लें. ध्यान रखें कि बैटर ना ज्यादा पतला हो और ना बहुत ज्यादा गाढ़ा हो. बैटर को 5 मिनट के लिए ढककर रख दें.

जब सूजी और आटा अच्छी तरह से सेट हो जाए तो पुआ बनाने के लिए इस्तेमाल करें. अब कड़ाही में तेल या घी गर्म करें.

जब तेल मध्यम गर्म हो जाए, तब चम्मच की मदद से बैटर डालें आप चाहें तो छोटे-छोटे पैनकेक की तरह भी डाल सकते हैं. पुए को दोनों तरफ से सुनहरा और कुरकुरा होने तक फ्राई करें.

गैस की आंच हल्की रखें, ताकि पुआ अंदर से भी अच्छी तरह पक जाए. अब तैयार चावल के पुए को प्लेट में निकाल लें. आप इन्हें दूध, शहद या चॉकलेट सॉस के साथ बच्चों को परोस सकते हैं.

चावल पुआ रेसिपी

सामग्री

चावल- 1 कप उबले हुए

गेहूं का आटा- आधा कप

चीनी- 3 चम्मच

सूजी- 2 चम्मच

इलायची पाउडर- आधा चम्मच

दही- 2 चम्मच

नमक- चुटकी भर

तेल- तलने के लिए तेल

विधि

Shadma Muskan

शादमा मुस्कान एक अनुभवी पत्रकार हैं, जिन्हें लिखने का बहुत शौक है. इसलिए पिछले 5 साल से, वो मीडिया इंडस्ट्री में अपनी पहचान बना रही हैं. फिलहाल, न्यूज़24 से जुड़ी हुई हैं और बतौर सीनियर सब एडिटर के पद पर कार्यरत हैं. उन्हें लाइफस्टाइल, ट्रैवल, फूड और हेल्थ से जुड़े विषयों के बारे में काफी अच्छी जानकारी है. साथ ही, उन्हें खाना बनाने और खाने का भी शौक है. फ्री टाइम में वो घूमने के लिए नई-नई जगहों को तलाशती हैं.

Chawal Ka Pua Recipe: बच्चों के लिए बनाएं क्रिस्पी चावल का पुआ, इस रेसिपी से सिर्फ 20 मिनट में हो जाएंगे तैयार पुआ

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