सर्दियों के मौसम में हरे मटर बहुत ही ज्यादा खाए जाते हैं, क्योंकि इस मौसम में मटर का स्वाद हर किसी को पसंद आता है. इसलिए इसका इस्तेमाल सब्जी से लेकर पुलाव बनाने के लिए किया जाता है. हालांकि, कुछ लोगों को इसका स्वाद इतना पसंद आता है कि पूरे साल फ्रिज में स्टोर करके रखते हैं, लेकिन आपको ऐसा करने की जरूरत नहीं है क्योंकि मटर का पौधा घर पर आसानी से लगाया जा सकता है. अगर आप भी घर की बालकनी, छत या किचन गार्डन में ताजी मटर उगाना चाहते हैं तो अक्टूबर का महीना इसकी शुरुआत के लिए अच्छा समय हो सकता है. सही मिट्टी, धूप और पानी मिलने पर मटर का पौधा अच्छी तरह से बढ़ता है. बस आपको इसे सही तरह से लगाना आना चाहिए जिसे इस लेख में विस्तार से बताया गया है.
इसे भी पढ़ें- World Animal Day: सिर्फ इंसान ही नहीं, जानवर भी चाहते हैं प्यार और देखभाल, जानें कैसे रखें उनका ख्याल?
मटर उगाने के लिए कैसी मिट्टी सेलेक्ट करें?
मटर के पौधे के लिए ऐसी मिट्टी सेलेक्ट करें, जिसमें पानी आसानी से निकल सके. जिसमें बहुत ज्यादा चिपचिपी या पानी रोकने वाली नहीं होनी चाहिए. आप गमले की मिट्टी में अच्छी तरह सड़ी हुई जैविक खाद या कंपोस्ट मिला सकते हैं. इससे मिट्टी में पोषक तत्व बढ़ाने में मदद मिलती है और पौधे की ग्रोथ अच्छी होती है.
मटर का बीज लगाने का तरीका
सबसे पहले गमले या ग्रो बैग में मिट्टी तैयार करें और फिर अच्छी क्वालिटी वाले बीज नर्सरी से खरीदें. उन्हें मिट्टी में लगभग 2-3 सेंटीमीटर गहराई पर लगाएं और बीजों के बीच थोड़ी दूरी रखें, ताकि पौधों को बढ़ने के लिए जगह मिल सके. बीज लगाने के बाद हल्का पानी दें और पौधा बढ़ने का इंतजार करें.
पौधे को कितनी धूप चाहिए?
मटर के पौधे की अच्छी ग्रोथ के लिए धूप की जरूरत होती है. गमले को ऐसी जगह रखें जहां पौधे को रोजाना कई घंटे धूप मिल सके. हालांकि, बहुत तेज गर्मी में पौधे को नुकसान हो सकता है, इसलिए मौसम के हिसाब से जगह देखें और पौधे की जगह बदलते रहें. बस पौधे को बिना धूप के बिल्कुल भी न रखें, इससे पौधे की ग्रोथ रुक सकती है.
क्या इसके पौधे को सहारा देने की होती है जरूरत?
मटर एक बेल वाली फसल है, इसलिए पौधा बढ़ने के साथ उसे सहारे की जरूरत पड़ सकती है. इसके लिए गमले में लकड़ी की पतली डंडी, जाली या रस्सी का सहारा दिया जा सकता है. इससे बेल ऊपर की ओर बढ़ती है और पौधे को संभालना आसान होता है.
कब आने लगती है मटर?
अगर मटर का पौधा अच्छी तरह से लगाया जाए तो पौधा 1 महीने में आसानी से बढ़ सकता है. हालांकि, पौधे की ग्रोथ बीज की किस्म, मौसम और देखभाल के आधार पर मटर के पौधे में फूल और फलियां आने में समय अलग-अलग हो सकती है. पौधे में फूल आने के बाद धीरे-धीरे मटर की फलियां आती हैं जब फलियां अच्छी तरह भर जाएं और हरी हों, तब उन्हें तोड़ा जा सकता है.
इसे भी पढ़ें- अब बाजार का केमिकल वाला Aloe Vera Gel भूल जाइए! घर पर ही आसानी से मिनटों में तैयार होगा फ्रेश जेल
संबंधित खबरें
Diwali Wishes 2026: दिवाली पर अपनों को भेजें ये खूबसूरत शुभकामना संदेश
15 hrs agoदीपावली पर पूजा की थाली सजाएं कुछ इस तरह, फोटोज भी आएंगी खूबसूरत
18 hrs agoइस दिवाली फोटो को दें रॉयल लुक! बस कॉपी-पेस्ट करें ये AI Prompts
20 hrs agoदिवाली पर फोटोज करनी हैं पोस्ट तो सेलेब्स की तरह ऐसे हों तैयार
21 hrs agoछोटी दिवाली पर घर में बनाकर खाएं मिनी समोसा, इस तरह बनकर होगा तैयार
1 day agoछोटी दिवाली पर सभी को भेजिए यहां दिए शुभकामना संदेश, कोट्स, शायरी और फोटोज
1 day agoDiwali Mehendi Designs: इस दिवाली हाथों पर रचाएं खूबसूरत मेहंदी
1 day agoसर्दियों में भी फूलों से महकेगा आपका गार्डन, ऐसे करें पौधों की देखभाल
1 day agoदिल्ली से कश्मीर तक फर्स्ट AC में सफर का अनुभव
1 day agoDiwali Toran: केले के पत्ते से ऐसे बनाएं तोरण, यहां जानिए तरीका
1 day agoन्यूज 24 पर पढ़ें देश, राष्ट्रीय समाचार (National News), खेल, मनोरंजन, धर्म, लाइफ़स्टाइल, हेल्थ, शिक्षा से जुड़ी हर खबर। ब्रेकिंग न्यूज और लेटेस्ट अपडेट के लिए News 24 App डाउनलोड कर अपना अनुभव शानदार बनाएं।
First published on:
Know More: Editorial Guidelines