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Kitchen Hacks: खाना बनाते वक्त जल गई कड़ाही? आजमाएं ये आसान हैक्स, 5 मिनट में हो जाएगा काम

Cleaning Tips For Kadai: कई बार खाना बनाते वक्त कड़ाही जल जाती है और खाना चिपक जाता है. अगर ऐसा अगर आपके साथ हो रहा है तो यकीनन इस लेख में बताए गए टिप्स मददगार साबित हो सकते हैं.

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Kadai Ko Saaf Karne Ke Tips: खाना बनाते वक्त कई बार कड़ाही का इस्तेमाल किया जाता है. कड़ाही में खाना ना सिर्फ जल्दी बन जाता है, बल्कि स्वादिष्ट भी लगता है. कई रिसर्च में कड़ाही में बनने वाला खाना कुकर के मुकाबले ज्यादा फायदेमंद होता है. हालांकि, खाना बनाते समय कई बार जल्दबाजी या ध्यान भटकने की वजह से खाना कड़ाही में जल जाता है. जली हुई कड़ाही को साफ करना किसी मुश्किल काम से कम नहीं लगता, लेकिन हर बार उसे रगड़-रगड़ कर साफ करना जरूरी नहीं है. कुछ आसान और घरेलू किचन हैक्स अपनाकर आप सिर्फ 5 मिनट में अपनी कड़ाही को फिर से चमका सकते हैं, कैसे? आइए इस लेख में विस्तार से जानते हैं कड़ाही साफ करने का आसान तरीका क्या है.

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कड़ाही कैसे साफ करें? | Cleaning Tips For Kadai

नमक और नींबू का कमाल- कड़ाही को साफ करने के लिए नींबू और नमक का इस्तेमाल किया जा सकता है. नमक और नींबू का घोल घर पर आसानी से तैयार किया जा सकता है. इसके लिए आपको कड़ाही में नमक डालना होगा और फिर नींबू का रस डालकर मिलाना होगा. इसके बाद, छिलके से हल्के हाथों से कड़ाही को रगड़ें, ताकि जले हुए दाग आसानी से साफ हो जाएं.
बेकिंग सोडा और पानी- कड़ाही में एक से दो चम्मच बेकिंग सोडा डालें और पानी मिलाएं. इसके बाद गैस ऑन करें और पानी को 5 मिनट तक उबाल लें. इसके बाद हल्के स्क्रबर की मदद से साफ करें, ताकि जला हुआ हिस्सा आसानी से निकल जाए.
विनेगर का इस्तेमाल- आप विनेगर का इस्तेमाल भी कर सकते हैं. इससे जली हुई कड़ाही आसानी से साफ हो जाएगा. इसके लिए आपको कड़ाही में पानी डालना होगा और फिर सिरका डालें. इसके बाद हल्के हाथ से कड़ाही को साफ करें.
डिशवॉश और गर्म पानी- अगर दाग ज्यादा गहरा नहीं है तो कड़ाही में गर्म पानी और डिशवॉश लिक्विड डालकर 5 मिनट छोड़ दें. इसके बाद साफ करना काफी आसान हो जाएगा. अगर कड़ाही ज्यादा गंदी है तो आपको ज्यादा डिशवॉश डालना होगा.
आलू और बेकिंग सोडा- आलू को आधा काटकर उस पर बेकिंग सोडा लगाएं और कड़ाही पर रगड़ें. यह नेचुरल स्क्रबर की तरह काम करता है और जिद्दी दाग हटाता है. आलू से कड़ाही का कालापन दूर होता है.

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First published on: Mar 23, 2026 08:49 AM

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About the Author

Shadma Muskan

शादमा मुस्कान न्यूज 24 डिजिटल में सीनियर सब एडिटर (Senior Sub Editor) हैं. दिल्ली की रहने वाली शादमा ने दिल्ली विश्वविद्यालय से हिंदी पत्रकारिता में बैचलर और मास्टर डिग्री हासिल की है. उन्हें पत्रकारिता के क्षेत्र में 5 साल से ज्यादा का अनुभव है. शादमा ने अपने करियर की शुरुआत राजस्थान पत्रिका और हरिभूमि में इंटर्नशिप से की. इसके बाद, उन्होंने जागरण न्यू मीडिया की वेबसाइट हरज़िंदगी के साथ 4 साल से अधिक समय तक काम किया, जहां उन्होंने हेल्थ और लाइफस्टाइल से जुड़े विषयों पर लेखन किया. इस दौरान उन्होंने ब्यूटी, फैशन, फूड, होम रेमेडीज, गार्डनिंग, होम डेकोर और पेरेंटिंग जैसे विषयों पर भी काम किया. इस अनुभव के दौरान शादमा ने अलग-अलग क्षेत्रों के कई विशेषज्ञों के साथ काम किया है. एक्सपर्ट ओपीनियन के आधार पर वह रीडर्स तक सटीक और आसान शब्दों में चीजों को पहुंचाने का काम कर रही हैं. शादमा मुस्कान का कुल अनुभव  कुल अनुभव - 5 साल डिग्री- शादमा ने दिल्ली विश्वविद्यालय के डॉ. भीमराव अंबेडकर कॉलेज से बीजेएमसी (BJMC) और दिल्ली विश्वविद्यालय के साउथ कैंपस से पीजी डिप्लोमा किया है. उन्होंने गुरु जम्भेश्वर विश्वविद्यालय हिसार से एमजेएमसी (MJMC) की पढ़ाई भी की है. पिछला अनुभव- शादमा ने अपने करियर की शुरुआत राजस्थान पत्रिका से की। इसके बाद हरिभूमि और जागरण न्यू मीडिया के हरजिंदगी में अपनी पत्रकारिता की समझ और अनुभव को और मजबूत किया. तहजीब टीवी में भी उन्होंने काम किया. इस दौरान उन्होंने ब्रेकिंग न्यूज, सोशल मीडिया से लेकर न्यूज रूम की बेसिक समझ हासिल की. अब ज्यादा फोकस हेल्थ और लाइफस्टाइल की बीट पर है. किस क्षेत्र में महारत शादमा मुस्कान को लाइफस्टाइल, ट्रैवल, फूड और हेल्थ से जुड़े विषयों के बारे में काफी अच्छी जानकारी है. इसके अलावा शादमा को फूड रिव्यू, किचन गाइड, फैशन टिप्स, शॉपिंग गाइड, ब्यूटी, रिलेशनशिप और इंटीरियर गाइड के विषय में भी विशेषज्ञों से बातचीत के साथ विस्तृत लेखन में महारत हासिल है.

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