मिनटों में बनाएं फूल मखाना खीर; दिन की बेहतरीन शुरुआत के लिए सबसे आसान और हेल्दी रेसिपी

खीर बनाने के लिए जरूरी चीजें

इस स्वादिष्ट और आसान खीर को बनाने के लिए आपको ये चीजें चाहिए:

1 कप फूल मखाना.

500 मिली दूध.

2-3 चम्मच घी.

3-4 हरी इलायची.

10-12 काजू .

4-5 किशमिश.

80-100 ग्राम चीनी.

3-4 केसर के धागे.

आसान स्टेप्स में तैयार करें खीर

सबसे पहले एक भारी तले वाले बर्तन में दूध को धीमी आंच पर उबालें और हल्का गाढ़ा होने दें.

दूसरी तरफ एक पैन में घी गर्म करें और मखानों को धीमी आंच पर सुनहरा और कुरकुरा होने तक भून लें, फिर हल्का तोड़ लें.

अब उबलते हुए दूध में भुने हुए मखाने डालें और 5-7 मिनट तक अच्छे से पकाएं.

इसके बाद इसमें चीनी, इलायची, काजू और किशमिश डालकर लगातार चलाते रहें, ताकि खीर अच्छी तरह मिल जाए.

आखिर में केसर डालें और 10-15 मिनट और पकाएं, फिर गैस बंद करके थोड़ा ठंडा होने दें.

अब इसे गर्म या ठंडी, जैसे आपको पसंद हो, वैसे सर्व करें और अपनी सुबह को स्वादिष्ट बनाएं.

खीर बनाने के लिए जरूरी चीजें

इस स्वादिष्ट और आसान खीर को बनाने के लिए आपको ये चीजें चाहिए:

1 कप फूल मखाना.

500 मिली दूध.

2-3 चम्मच घी.

3-4 हरी इलायची.

10-12 काजू .

4-5 किशमिश.

80-100 ग्राम चीनी.

3-4 केसर के धागे.

आसान स्टेप्स में तैयार करें खीर

अब उबलते हुए दूध में भुने हुए मखाने डालें और 5-7 मिनट तक अच्छे से पकाएं.

आखिर में केसर डालें और 10-15 मिनट और पकाएं, फिर गैस बंद करके थोड़ा ठंडा होने दें.

Azhar Naim

अज़हर नईम एक डिजिटल पत्रकार हैं और उन्हें न्यूज़ और ऑनलाइन कंटेंट लिखने का अच्छा अनुभव है. वर्तमान में वह News24 Bag Convergence में सब-एडिटर के रूप में काम कर रहे हैं, जहां वह मुख्य रूप से न्यूज, ट्रेंडिंग, हाइपर-लोकल, वायरल, ऑटो, लाइफस्टाइल और हेल्थ बीट से जुड़ी खबरों पर स्टोरीज तैयार करते हैं. इससे पहले वह India.com में ट्रेनी के रूप में जुड़े थे, जहां उन्होंने ट्रेंडिंग, वायरल, जनरल नॉलेज, टेक्नोलॉजी, इंटरनेशनल और लाइफस्टाइल जैसे विभिन्न विषयों पर डिजिटल कंटेंट लिखा. अज़हर ने 2024 में श्री वेंकटेश्वर यूनिवर्सिटी से बैचलर ऑफ जर्नलिज्म एंड मास कम्युनिकेशन (BJMC) की डिग्री प्राप्त की. पढ़ाई के दौरान और उसके बाद उन्हें India News और Khabar Fast जैसे मीडिया संस्थानों में काम करने का अनुभव मिला, जिससे उन्हें न्यूज रिपोर्टिंग, डिजिटल स्टोरीटेलिंग और पाठकों को ध्यान में रखकर कंटेंट बनाने की अच्छी समझ हासिल की. 1 साल से ज्यादा के अनुभव में अज़हर का मुख्य काम है डिजिटल मीडिया के नए ट्रेंड्स को समझना, SEO-फ्रेंडली कंटेंट लिखना और पाठकों से जुड़ी स्टोरीज तैयार करना.

मिनटों में बनाएं फूल मखाना खीर; दिन की बेहतरीन शुरुआत के लिए सबसे आसान और हेल्दी रेसिपी

खीर बनाने के लिए जरूरी चीजें

आसान स्टेप्स में तैयार करें खीर

खीर बनाने के लिए जरूरी चीजें

आसान स्टेप्स में तैयार करें खीर

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