Edited By Shivani Jha
Health Tips
Health Tips: सर्दियों के मौसम में सबूत मसाले खाना कई लोगों को पसंद होता हैं। कई बार लोग इसका ज्यादा मात्रा में सेवन कर लेते हैं, जो उनके लिए नुकसानदायक साबित हो सकता है। साबुत मसाले जैसे कि दालचीनी, लौंग, काली मिर्च, इलायची और अदरक तासीर गर्म होती है। इन मसालों को दवा के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है। ये शरीर में इम्यून सिस्टम को मजबूत करने और सर्दी जुकाम से दूर रखने में मदद करते हैं। साथ ही इंफेक्शन से भी बचाते हैं, लेकिन कई बार हम इन मसाले का अधिक मात्रा में सेवन कर लेते हैं, जो हेल्थ के लिए अच्छा नहीं माना जाता है। आइए जानते हैं कि इसके क्या क्या नुकसान हो सकते हैं?
हेल्थ एक्सपर्ट बिमल छाजेर बताते हैं कि गरम मसाला आपके शरीर में वॉटरपोलिज्म को बढ़ाता है, खाने को पचाने में मदद करता है, क्योंकि इसमें इलायची और काली मिर्च होती है, जो खाने को अच्छे से डाइजेस्ट करने में मदद करती हैं। सीमित मात्रा में इसका सेवन करना फायदेमंद हो सकता है, लेकिन ज्यादा मात्रा में खाना आपको नुकसान भी पहुंच सकता है।
दालचीनी और काली मिर्च जैसे मसाले ब्लड फ्लो को खराब करते हैं, जिससे आपके शरीर में ब्लड प्रेशर के बढ़ने का खतरा बढ़ जाता है। खास करके यह ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए और भी नुकसानदायक साबित हो सकते हैं। इसके अलावा यह हार्ट पर दबाव डालते हैं, जिस दिल की धड़कन तेज हो जाती है और हार्ट अटैक का खतरा बढ़ सकता है।
प्रेगनेंसी के दौरान अगर महिलाएं अधिक मात्रा में साबुत मसालों का सेवन करती है, तो ये उनके और उनके बच्चों के लिए नुकसानदायक हो सकता है। ये मसाले गर्भाशय के कॉन्ट्रैक्शंस को बढ़ा सकते हैं। इसलिए गर्भावस्था के दौरान हल्का खाना खाना चाहिए।
सर्दियों में साबुत मसालों का अधिक सेवन डाइजेशन सिस्टम को नुकसान पहुंच सकता है। काली मिर्च और लौंग जैसे मसाले तीखे होते हैं। इससे आपके खाने को पचाने में परेशानी होती है और पेट में गैस, अपच और पेट में जलन जैसी समस्याएं हो सकती हैं। यह मसाले खास करके उन लोगों के लिए और भी नुकसानदायक हो सकता है जो पहले से ही डाइजेशन से जुड़ी समस्याओं से परेशान हैं। इसलिए उन्हें सीमित मात्रा में ही इन मसाले का सेवन करना चाहिए।
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