फूलगोभी और ओट्स टिक्की बनाने की सामग्री-
- 300 ग्राम फूलगोभी
- 3 कली लहसुन
- 1 प्याज (कटा हुआ)
- 1 चम्मच काली मिर्च पाउडर
- 3 चम्मच ओट्स का आटा
- स्वादानुसार नमक
- 1 चम्मच तेल
- 1 चम्मच मिर्च पाउडर
- 3 चम्मच धनिया पत्ता
- 1/2 चम्मच गरम मसाला
फूलगोभी और ओट्स टिक्की बनाने की रेसिपी- (Cauliflower and Oats Tikki Recipe)
- इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले गोभी को धोकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें।
- फिर आप इसको करीब 1 गिलास पानी में लगभग 5 मिनट तक हल्की आंच पर उबाल लें।
- इसके बाद आप प्याज को भी बारीक काटकर रख लें और लहसुन का पेस्ट बना लें।
- फिर आप एक बाउल में उबली हुई गोभी को निकालकर अच्छी तरह से मैश कर लें।
- इसके बाद आप इसमें ओट्स का आटा और बाकी की सारी सामग्री डाल दें।
- फिर आप इन सारी चीजों को अच्छी तरह से मिलाकर छोटी- छोटी टिक्कियां बना लें।
- इसके बाद आप एक पैन को गर्म करने के लिए रखें।
- फिर आप इस पर आधा चम्मच तेल डालकर टिक्की को रखें।
- इसके बाद आप टिक्की को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक फ्राई कर लें।
- अब आपकी टेस्टी और हेल्दी फूलगोभी और ओट्स की टिक्की बनकर तैयार हो चुकी है।
- फिर आप इसको गर्मागर्म चाय, कैचप या चटनी के साथ सर्व करें।
अभी पढ़ें – लाइफस्टाइल से जुड़ी खबरें यहाँ पढ़ें
Click Here - News 24 APP अभी download करें---विज्ञापन---
---विज्ञापन---