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AC के बिना भी ठंडा रहेगा आपका पूरा शरीर! घर पर बनाकर पीएं ये देसी कूलिंग ड्रिंक

Summer Drink Recipe: गर्मी से बचने के लिए सिर्फ एसी में रहना जरूरी नहीं है, बल्कि आपको अपनी डाइट पर भी ध्यान देना चाहिए. हम आप शरीर को ठंडा रखने के लिए चने की आसान रेसिपी बता रहे हैं, जिसे घर पर ट्राई किया जा सकता है.

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गर्मी में कौन-सी ड्रिंक पीएं? Image credit- Freepik

Summer Drink Chana Sattu Recipe: गर्मियों की तपती धूप में हर कोई ठंडक की तलाश में रहता है. रोज बाहर जाने वाले का तो बुरा हाल रहता है. ऐसे में सभी को एसी में रहने की जरूरत पड़ती है, लेकिन हर जगह एसी की सुविधा मिले यह बिल्कुल भी जरूरी नहीं है क्योंकि यह ना सिर्फ बहुत महंगा होता है, बल्कि हेल्थ के लिए भी नुकसानदायक होता है. ऐसे में अगर आपको शरीर को ठंडा रखना है तो देसी तरीके अपनाएं और हमारी बताई गई चने की ड्रिंक को अपनी डाइट में शामिल करें. चने की ड्रिंक को बनाना बहुत ही आसान है, जिसे कुछ सामग्रियों की मदद से तैयार किया जा सकता है. आइए इस लेख में विस्तार से जानते हैं कि आप घर पर चने की देसी ड्रिंक कैसे बना सकते हैं.

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चने की देसी ड्रिंक रेसिपी

सामग्री

  • सत्तू- 3 चम्मच
  • भुना जीरा पाउडर- आधा चम्मच
  • काला नमक- आधा चम्मच
  • नमक- स्वादानुसार
  • चीनी- जरूरत के हिसाब से
  • गुड़- आधा चम्मच
  • पुदीना- 2 चम्मच

विधि

  • सबसे पहले ऊपर बताई गई सामग्रियों को तैयार करके रखें. फिर सत्तू को एक बाउल में निकालें.
  • अब भुना जीरा पाउडर, गुड़, चीनी, नमक और काला नमक बताई गई मात्रा के हिसाब से डालें.
  • अच्छी तरह से मिलाने के बाद 1 गिलास ठंडे पानी में सभी सामग्रियों को डाल दें.
  • कुछ देर फ्रिज में ठंडा करने के लिए रख दें और ऊपर से पुदीने के पत्ते डालें. ठंडा-ठंडा पानी डालकर जूस तैयार करें.

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लेखक के बारे में

Shadma Muskan

शादमा मुस्कान न्यूज 24 डिजिटल में सीनियर सब एडिटर हैं और हेल्थ व लाइफस्टाइल बीट कवर करती हैं. शादमा ने दिल्ली विश्वविद्यालय के डॉ. भीमराव अंबेडकर कॉलेज से BJMC और दिल्ली विश्वविद्यालय के साउथ कैंपस से पीजी डिप्लोमा किया है. उन्होंने गुरु जम्भेश्वर विश्वविद्यालय, हिसार से MJMC की पढ़ाई भी की है. शादमा को पत्रकारिता के क्षेत्र में 5 साल से ज्यादा का अनुभव है. शादमा ने अपने करियर की शुरुआत राजस्थान पत्रिका और हरिभूमि में इंटर्नशिप से की. इसके बाद, उन्होंने जागरण न्यू मीडिया की वेबसाइट हरज़िंदगी के साथ 4 साल से अधिक समय तक काम किया, जहां उन्होंने हेल्थ और लाइफस्टाइल से जुड़े विषयों पर लेखन किया. इस दौरान उन्होंने ब्यूटी, फैशन, फूड, होम रेमेडीज, गार्डनिंग, होम डेकोर और पेरेंटिंग जैसे विषयों पर भी काम किया. इस अनुभव के दौरान शादमा ने अलग-अलग क्षेत्रों के कई विशेषज्ञों के साथ काम किया है. एक्सपर्ट ओपीनियन के आधार पर वह रीडर्स तक सटीक और आसान शब्दों में चीजों को पहुंचाने का काम कर रही हैं. कुल अनुभव - 5 साल पिछला अनुभव- शादमा ने अपने करियर की शुरुआत राजस्थान पत्रिका से की. इसके बाद तहजीब टीवी, हरिभूमि और जागरण न्यू मीडिया की वेबसाइट के साथ चार साल तक हेल्थ और लाइफस्टाइल पर लिखा. किस क्षेत्र में महारत शादमा मुस्कान को लाइफस्टाइल, ट्रैवल, फूड और हेल्थ से जुड़े विषयों के बारे में काफी अच्छी जानकारी है. इसके अलावा शादमा को फूड रिव्यू, किचन गाइड, फैशन टिप्स, शॉपिंग गाइड, ब्यूटी, रिलेशनशिप और इंटीरियर पर वह विशेषज्ञों से बातचीत के आधार पर लिखती हैं.
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