How To Make Garlic Potato Sticks: सर्दियों के मौसम में अगर गर्मागर्म चाय के साथ कुछ टेस्टी खाना मिल जाए, तो ठंड का मजा ही अलग आता हैं। अगर आप भी ठंड के इस मौसम में कुछ युनिक ट्राई करना चाहते हैं, तो गार्लिक पोटैटो स्टिक आपके लिए एक अच्छा स्नैक हो सकता हैं।
इसलिए आज हम आपके लिए गार्लिक पोटैटो स्टिक की रेसिपी लेकर आए है, जो आपकी ठंड का मजा दोगुना कर देगी। यह तो सभी जानते हैं कि लहसुन की तासीर गर्म होती है, इसलिए यह सेहत के लिहाज से बहुत फायदा देता है।
लहसुन से बनी चीजें खाने से आपकी इम्यूनिटी भी बूस्ट होती है और आपका शरीर भी गर्म रहता है. इसलिए आज हम जो रेसिपी बताने जा रहे है उसे आप इवनिंग टी के साथ झटपट बनाकर सबको खिला सकते हैं और इसको बनाने के लिए आपको बहुत ज्यादा मेहनत भी नहीं करनी होगी। तो चलिए जानते है आसान-सी गार्लिक पोटैटो स्टिक बनाने की रेसिपी।
आवश्यक सामग्री
5 आलू (छिले और कटे) , 1/2 टी स्पून नमक, 1/2 कप धनिया, 1/2 कप मोजेरिला चीज, 1/8 टी स्पून सूखा अदरक, 1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर, 5 टेबलस्पून कॉर्न स्टार्च, फ्राई करने के लिए तेल
बनाने की विधि
सबसे पहले गार्लिक पोटैटो स्टिक बनाने के लिए आप आलू को छीलकर धो लें और फिर लंबे आकार में इसको टुकड़ों में काट लें। इसके बाद एक बर्तन में पानी डालकर और नमक मिलाकर गर्म करने के लिए रख दें और फिर इसमें आलू के टुकड़े डालें और करीब 15 से 18 मिनट तक उबाल लें।
और पढ़िए –Chakki Ki Sabzi Recepie: आटे की सब्जी को अगर आप भी चखना चाहते हैं तो आजमाएं ये रेसिपी
इसके बाद आलू को पानी से निकालकर अच्छे से मैश करें और फिर इसमें हरा धनिया, मोजेरिला चीज, सूखा अदरक, लाल मिर्च पाउडर और कॉर्न स्टार्च डालें। इसके बाद इन सारी चीजों को अच्छी से मिला लें और फिर एक चॉपिंग बोर्ड पर थोड़ा-सा आटा लेकर फैला लें।
इसके बाद आप इस पर डो रखकर रोल करके बेल लें और फिर इनको लंबी-लंबी स्टिक्स की शेप में काटकर लें। इसके बाद एक कढ़ाई में तेल डालकर तेज आंच पर गर्म करें और फिर इसमें तैयार पोटैटो स्टिक डालकर सुनहरा होने तक डीप फ्राई करें। अब आपकी टेस्टी गार्लिक पोटैटो स्टिक बनकर तैयार हो चुकी हैं, इसे आप गर्म चाय या फिर चटनी के साथ सर्व कर सकते हैं।
संबंधित खबरें
शाम के नाश्ते में बनाएं क्रिस्पी सोयाबीन, यह रही आसान रेसिपी
5 hrs agoपानी में डालते ही पता चल जाएगा साबूदाना असली है या नकली? जानिए आसान तरीका
8 hrs agoकीर्तन में मच्छरों से बचने के लिए अपनाएं ये ट्रिक्स, भजन में नहीं आएगी कमी
12 hrs agoमां चंद्रघंटा को चढ़ाएं दूध से बनी ये मिठाई, जानें आसान रेसिपी
13 hrs agoनवरात्रि के तीसरे दिन मां चंद्रघंटा के लिए भेजें ये शानदार शायरी
15 hrs agoहाथ और नाखून क्यों हो जाते हैं रूखे? एक्सपर्ट से जानें देखभाल करने का तरीका
1 day agoआम के पत्तों से कैसे बनाएं तोरण? घर सजाने के लिए अपनाएं ये टिप्स
1 day agoनवरात्रि में गरबा खेलने अकेले जा रही हैं तो इन बातों का रखें ध्यान
1 day agoबात नहीं मानता बच्चा और आपको जानकर करता है अनसुना, तो ऐसे करें हैंडल
1 day agoनवरात्रि के तीसरे दिन किस रंग के कपड़े पहनें? ये स्टाइलिंग टिप्स आएंगे काम
1 day agoन्यूज 24 पर पढ़ें देश, राष्ट्रीय समाचार (National News), खेल, मनोरंजन, धर्म, लाइफ़स्टाइल, हेल्थ, शिक्षा से जुड़ी हर खबर। ब्रेकिंग न्यूज और लेटेस्ट अपडेट के लिए News 24 App डाउनलोड कर अपना अनुभव शानदार बनाएं।
First published on:
Know More: Editorial Guidelines