Figs Fact Check: अंजीर, जो अधिकतर सुखा कर खाया जाने वाला एक पौष्टिक फल है, इसे ड्राई फ्रूट भी कहा जाता है। अंजीर को आंत के लिए, मांसपेशियों को मजबूत करने और ऊर्जा के स्तर को बढ़ाने के लिए फायदेमंद माना जाता है। हालांकि, कुछ लोगों के लिए यह फल एक नई कंफ्यूजन लेकर आया है कि क्या यह फल मांसहारी है? सुनने में अजीब है लेकिन पेड़ पर उगने वाला यह फल शाकाहारी नहीं माना जाता है। इसका एक अनोखा कारण है, आइए जानते हैं इस बारे में।
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क्यों Non-Veg है अंजीर?
दरअसल, इस फल के उगने में ततैया की अहम भूमिका होती है। यह फल उल्टे फूल के रूप में उगना शुरू करता है, जिसमें मादा ततैया अपने अंडे देने फल के अंदर जाती है। अंडे देते समय ततैया के पंख व कुछ छोटे हिस्से टूटकर फल के अंदर ही रह जाते हैं। इसके बाद अंजीर ततैया के उन अंगों के साथ ही उगने लगता है, फल उस हिस्से को अपने अंदर अवशोषित कर लेता है। इस पूरे प्रोसेस के चलते इस फल को मांसाहारी माना जाता है। अंजीर, ततैया के हिस्सों को अपने अंदर सोखने के लिए एक खास एंजाइम को प्रोड्यूस करती है, जिसे फिसिन कहते हैं। ततैया के अंडे फल के अंदर ही फूटते हैं। हालांकि, जबतक हम इस फल को खाते हैं, तब तक ततैया पूरी तरह खत्म हो जाती है।
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क्या कहते हैं एक्सपर्ट?
अंजीर को सिर्फ इसलिए मांसाहारी माना जाए क्योंकि इसे उगने में एक कीड़ा शामिल होता है। इसका मतलब यह नहीं है कि अंजीर या कोई भी दूसरा फल मांसाहारी है। यह सिर्फ पौधे के उगने और बड़े होने का जीवनचक्र है, जो उसे प्रजनन और पनपने में मदद करता है। इंडिया टूडे कि एक रिपोर्ट के अनुसार, विहान दीक्षित, जो एक न्यूट्रिशनिस्ट हैं, बताते हैं कि ततैया अंजीर को पैदा करने में सहायक है लेकिन इस फल में किसी प्रकार के पशु संभोग या ऐसा संबंध नहीं है, जो उसे पूरी तरह से मांसाहारी की श्रेणी में डाल सके। साथ ही, एक्सपर्ट ने यह भी बताया है कि शाकाहारी लोग बेझिझक इस फल को बिना किसी चिंता के खा सकते हैं।
अंजीर खाने के फायदे
- रोजाना अंजीर खाने से पाचन में सुधार होता है।
- अंजीर में पोटैशियम, मैग्नीशियम और ओमेगा-3 है, जो हमारे हृदय को स्वस्थ रखता है।
- अंजीर खाने से ब्लड शुगर नियंत्रण करने में मदद मिलती है।
- फिग खाने से हड्डियों को मजबूती मिलती है।
- एनीमिया में इस फल को खाने से हीमोग्लोबिन बढ़ता है।
किन लोगों को नहीं खाना चाहिए अंजीर
लो ब्लड प्रेशर के मरीजों को भी अंजीर खाने से परहेज करना चाहिए।
डायबिटीज के लोगों को भी संभलकर इस फल को खाना चाहिए।
दस्त और एलर्जी में भी अंजीर नहीं खाना चाहिए।
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Disclaimer: ऊपर दी गई जानकारी पर अमल करने से पहले विशेषज्ञों से राय अवश्य लें। News24 की ओर से जानकारी का दावा नहीं किया जा रहा है।
