Cheela Recipe With One Cup Wheat Flour: कई बार ऐसा होता है कि हमारे किचन में सिर्फ 1 कप आटा ही बचा होता है और सुबह बच्चों को स्कूल भी जाना होता है. स्कूल टाइम पर ज्यादातर दुकानें बंद होती हैं और पेरेंट्स परेशान हो जाते हैं, लेकिन अब आपको टेंशन लेने की जरूरत नहीं है क्योंकि हम सिर्फ 1 कप आटे से बनने वाली रेसिपी साझा कर रहे हैं, जिसे बेहद आराम से बनाया जा सकता है. वैसे ही सुबह नाश्ता बनाने की बहुत जल्दी होती है, खासकर जब बच्चों के लिए कुछ टेस्टी और हेल्दी तैयार करना हो. ऐसे में अगर कम सामग्री में झटपट बनने वाली कोई रेसिपी मिल जाए तो काम आसान हो जाता है. आज हम आपको सिर्फ 1 कप आटे से बनने वाली ऐसी ही आसान और स्वादिष्ट डिश के बारे में बता रहे हैं, जिसे बच्चे बड़े चाव से खाएंगे और आप भी इसे बार-बार बनाना पसंद करेंगे.
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1 कप आटे से चीला की रेसिपी
सामग्री
- गेहूं का आटा- 1 कप
- प्याज- 1 कटा हुआ
- टमाटर- 1
- दही- आधा कप
- हरी मिर्च- 3
- हरा धनिया- 2 चम्मच
- नमक- स्वादानुसार
- पानी- जरूरत के हिसाब से
- तेल- 2 चम्मच
विधि
- सबसे पहले ऊपर बताई गई सामग्रियों को तैयार करके रखें. फिर एक बाउल में आटा निकालें और दही डालकर अच्छी तरह से मिलाएं.
- अब थोड़ा-थोड़ा करके पानी डालें और स्मूथ बैटर बना लें. इस दौरान आपको टमाटर अच्छी तरह से धोकर काटना होगा.
- फिर प्याज, हरी मिर्च, हरा धनिया और बाकी बचा हुआ सामान डालकर अच्छी तरह से मिलाएं. नमक और बाकी मसाले भी डालकर मिलाएं.
- अब गैस पर तवा रखकर घी या तेल डालें. गर्म करने के बाद बैटर को चम्मच की मदद से तवे पर फैलाएं और दोनों तरफ से पकाएं.
- दोनों तरफ से सुनहरा होने तक क्रिस्पी होने तक पकाएं और एक प्लेट में निकाल लें. अब गरमा-गरम चटनी या सॉस के साथ सर्व करें.
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