सिर्फ 1 कप आटे से बन जाएगी ये डिश, सुबह नाश्ते में जरूर बनाकर दें, बच्चे बार बार करेंगे डिमांड

Wheat Flour Cheela Recipe: आज हम आपको बताएंगे कि कैसे आप सिर्फ एक कप गेहूं के आटे से चीला तैयार कर सकते हैं. इसमें बच्चों की हेल्थ को ध्यान में रखते हुए सब्जियों का इस्तेमाल किया गया है, जिसे अपनी पसंद के हिसाब से बदला भी जा सकता है.

Wheat Flour Cheela Recipe

आटे का चीला बनाने की रेसिपी. Image Credit- Freepik

Cheela Recipe With One Cup Wheat Flour: कई बार ऐसा होता है कि हमारे किचन में सिर्फ 1 कप आटा ही बचा होता है और सुबह बच्चों को स्कूल भी जाना होता है. स्कूल टाइम पर ज्यादातर दुकानें बंद होती हैं और पेरेंट्स परेशान हो जाते हैं, लेकिन अब आपको टेंशन लेने की जरूरत नहीं है क्योंकि हम सिर्फ 1 कप आटे से बनने वाली रेसिपी साझा कर रहे हैं, जिसे बेहद आराम से बनाया जा सकता है. वैसे ही सुबह नाश्ता बनाने की बहुत जल्दी होती है, खासकर जब बच्चों के लिए कुछ टेस्टी और हेल्दी तैयार करना हो. ऐसे में अगर कम सामग्री में झटपट बनने वाली कोई रेसिपी मिल जाए तो काम आसान हो जाता है. आज हम आपको सिर्फ 1 कप आटे से बनने वाली ऐसी ही आसान और स्वादिष्ट डिश के बारे में बता रहे हैं, जिसे बच्चे बड़े चाव से खाएंगे और आप भी इसे बार-बार बनाना पसंद करेंगे.

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1 कप आटे से चीला की रेसिपी

सामग्री

  • गेहूं का आटा- 1 कप
  • प्याज- 1 कटा हुआ
  • टमाटर- 1
  • दही- आधा कप
  • हरी मिर्च- 3
  • हरा धनिया- 2 चम्मच
  • नमक- स्वादानुसार
  • पानी- जरूरत के हिसाब से
  • तेल- 2 चम्मच

विधि

  • सबसे पहले ऊपर बताई गई सामग्रियों को तैयार करके रखें. फिर एक बाउल में आटा निकालें और दही डालकर अच्छी तरह से मिलाएं.
  • अब थोड़ा-थोड़ा करके पानी डालें और स्मूथ बैटर बना लें. इस दौरान आपको टमाटर अच्छी तरह से धोकर काटना होगा.
  • फिर प्याज, हरी मिर्च, हरा धनिया और बाकी बचा हुआ सामान डालकर अच्छी तरह से मिलाएं. नमक और बाकी मसाले भी डालकर मिलाएं.
  • अब गैस पर तवा रखकर घी या तेल डालें. गर्म करने के बाद बैटर को चम्मच की मदद से तवे पर फैलाएं और दोनों तरफ से पकाएं.
  • दोनों तरफ से सुनहरा होने तक क्रिस्पी होने तक पकाएं और एक प्लेट में निकाल लें. अब गरमा-गरम चटनी या सॉस के साथ सर्व करें.

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लेखक के बारे में

Shadma Muskan

Shadma Muskan

शादमा मुस्कान न्यूज 24 डिजिटल में सीनियर सब एडिटर हैं और हेल्थ व लाइफस्टाइल बीट कवर करती हैं. शादमा ने दिल्ली विश्वविद्यालय के डॉ. भीमराव अंबेडकर कॉलेज से BJMC और दिल्ली विश्वविद्यालय के साउथ कैंपस से पीजी डिप्लोमा किया है. उन्होंने गुरु जम्भेश्वर विश्वविद्यालय, हिसार से MJMC की पढ़ाई भी की है. शादमा को पत्रकारिता के क्षेत्र में 5 साल से ज्यादा का अनुभव है. शादमा ने अपने करियर की शुरुआत राजस्थान पत्रिका और हरिभूमि में इंटर्नशिप से की. इसके बाद, उन्होंने जागरण न्यू मीडिया की वेबसाइट हरज़िंदगी के साथ 4 साल से अधिक समय तक काम किया, जहां उन्होंने हेल्थ और लाइफस्टाइल से जुड़े विषयों पर लेखन किया. इस दौरान उन्होंने ब्यूटी, फैशन, फूड, होम रेमेडीज, गार्डनिंग, होम डेकोर और पेरेंटिंग जैसे विषयों पर भी काम किया. इस अनुभव के दौरान शादमा ने अलग-अलग क्षेत्रों के कई विशेषज्ञों के साथ काम किया है. एक्सपर्ट ओपीनियन के आधार पर वह रीडर्स तक सटीक और आसान शब्दों में चीजों को पहुंचाने का काम कर रही हैं. कुल अनुभव - 5 साल पिछला अनुभव- शादमा ने अपने करियर की शुरुआत राजस्थान पत्रिका से की. इसके बाद तहजीब टीवी, हरिभूमि और जागरण न्यू मीडिया की वेबसाइट के साथ चार साल तक हेल्थ और लाइफस्टाइल पर लिखा. किस क्षेत्र में महारत शादमा मुस्कान को लाइफस्टाइल, ट्रैवल, फूड और हेल्थ से जुड़े विषयों के बारे में काफी अच्छी जानकारी है. इसके अलावा शादमा को फूड रिव्यू, किचन गाइड, फैशन टिप्स, शॉपिंग गाइड, ब्यूटी, रिलेशनशिप और इंटीरियर पर वह विशेषज्ञों से बातचीत के आधार पर लिखती हैं.
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