Eggless Chocolate Cake Recipe: “केक” हर किसी की पसंद है। फर्क बस इतना है कि किसी को ये ज्यादा पसंद है तो किसी को कम। बच्चों की बात करें तो उन्हें केक काफी पसंद होता है। चॉकलेट केक ज्यादातर लोगों की फेवरेट लिस्ट में शामिल है। इसके लिए वो किसी खास दिन का इंतजार करना भी पसंद नहीं करते हैं।
चॉकलेट क्रेविंग (Chocolate Craving) को दूर करने के लिए चॉकलेट केक (Chocolate Cake) बेस्ट ऑप्शन माना जाता है। क्या आप भी चॉकलेट केक खाना पसंद करते हैं? लेकिन बिना अंडे और जल्दी बन जाने वाली विधि जानना चाहते हैं? तो आइए आपको छह मिनट में तैयार होने वाला बिना अंडे का चॉकलेट केक बनाना सिखाते हैं।
Eggless Chocolate Cake Ingredients in Hindi
- कोको पाउडर (1/3 कप)
- कॉफी पाउडर (1 छोटा चम्मच)
- वेजिटेबल ऑयल (1/3 कप)
- गर्म पानी (1/3 कप)
- कैस्टर शुगर (3/4 कप)
- दही (1/2 कप)
- मैदा ( 3/4 कप)
- बेकिंग सोडा (1/4 छोटा चम्मच)
- बेकिंग पाउडर (1/2 छोटा चम्मच)
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Eggless Chocolate Cake Recipe in Hindi
घर में आसान तरीके को अपनाकर आप मिनटों में केक तैयार कर सकते हैं। बिना अंडे और कम मेहनत के साथ अगर आप केक बनाना चाहते हैं तो इसके लिए एक कटोरी में गर्म पानी लें। इसके बाद इसमें कोको पाउडर और कॉफी पाउडर मिक्स करें। इसे चम्मच या मिक्सर की मदद से तब तक फेंटते रहें जब तक ये एक चिकना पेस्ट ना दिखे।
अब इसमें चीनी और दही के साथ वेजिटेबल तेल भी मिला दें। आप चाहें तो बटर या फिर घी भी बैटर में मिला सकते हैं। एक बार फिर से बैटर को अच्छी तरह से फेंटें। इसके बाद बैटर में बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा और मैदा छान कर डाल दें। एक बार फिर से बैटर को फेंटें और फिर करीब छह मिनट के लिए माइक्रोवेव कर लें। इसके बाद आप केक को माइक्रोवेव से बाहर निकालकर ऊपर से चॉकलेट लगा सकते हैं। आप चाहें तो केक को अपनी इच्छा के मुताबिक भी सजा सकते हैं।
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