गर्मी का मौसम शुरू हो चुका है और इस मौसम में लोगों को ज्यादातर ठंडा खाने का मन करता है। इसके लिए लोग अपनी डाइट में दही या छांछ को शामिल करना पसंद करते हैं, जो आपको हेल्दी और शरीर को ठंडा रखते हैं, लेकिन क्या आप ये जानते हैं कि इन दोनों में से कौन सा ज्यादा बेहतर हो सकता है? इन्हें सीधे तौर पर या दाल, रोटी या सब्जी के साथ खाया जा सकता है। ये दोनों ही टेस्टी और ताजगी देने वाले होते हैं। मुख्य रूप से दही और छांछ खाने को पचाने में मदद करते हैं। सवाल ये उठता है कि गर्मियों में ठंडा और तरोताजा रहने के लिए कौन सा ऑप्शन चुनना हेल्थ के लिए फायदेमंद हो सकता है?
गर्मियों के लिए दही
दही में कई सारे पोषक तत्व होते हैं, जो हेल्थ के लिए फायदेमंद होते हैं। प्रोबायोटिक्स से भरपूर ये पाचन और पोषक तत्वों के अब्सॉर्प्शन को बढ़ाते हुए आंतों को हेल्दी रखते हैं। साथ ही ये शरीर में प्रोटीन की कमी को भी पूरा करता है। दही मांसपेशियों को हेल्दी और एक्टिव बनाने में भी मदद करता है। इसके अलावा ये मजबूत हड्डियों और दांतों के लिए जरूरी कैल्शियम प्रदान करता है, इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाता है और लैक्टोज पाचन में मदद करता है, जिससे दही को बैलेंस डाइट के लिए अच्छा ऑप्शन माना जाता है।
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गर्मियों के लिए छांछ
छांछ पोषक तत्वों से भरपूर ड्रिंक है जो शरीर को कई सारे फायदे देती है। इसमें मौजूद लैक्टिक एसिड पाचन में मदद करता है और पेट को आराम देता है जबकि प्रोबायोटिक्स आंतों को हेल्दी रखता है। छांछ में कैल्शियम, विटामिन बी12 और फास्फोरस जैसे जरूरी पोषक तत्वों होते हैं। इसमें फैट कम होता है, जो आपके वजन को कंट्रोल करने में मदद कर सकता है।
दही या छांछ
वैसे तो दही और छांछ दोनों के ही कई सारे फायदे होते हैं, लेकिन छांछ में फैट कम होता और दही में ज्यादा। वहीं दही को छांछ में मिलाने से इसकी पाचन क्षमता और हाइड्रेटिंग गुण बढ़ जाते हैं, जिससे ये अपच से परेशान लोगों के लिए एक बेहतरीन ऑप्शन बन जाते हैं। अगर आप अपने वजन को कम करना चाहते हैं तो अपनी डाइट में छांछ को शामिल कर सकते हैं। गर्मियों के लिए दही और छांछ दोनों ही बेहतरीन ऑप्शन हैं और ये आप पर निर्भर करता है कि आपको क्या ज्यादा पसंद है।
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