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Kitchen Chimney Hacks: क्या आपके किचन की चिमनी भी रोज सब्जियों के तड़के, तेल और मसालों के धुएं से गंदी हो गई है? रोज किचन में इस्तेमाल होने वाली चिमनी का फिल्टर चिपचिपा, काला और मोटी चिकनाई की परत से ढका दिखने लगता है. चिमनी को सिर्फ कपड़े से पोंछने पर भी ये जिद्दी चिपचिपाहट नहीं निकलती है और फिर चाहे आप कितने ही महंगे क्लीनर ले लें लेकिन चिमनी पूरी तरह साफ नहीं होती. हालांकि, अच्छी बात यह है कि किचन में ही मौजूद कुछ नॉर्मल चीजों का इस्तेमाल करके इस जिद्दी जमी हुई चिकनाई को ढीला करके चिमनी के फिल्टर की सफाई आसान की जा सकती है.
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चिमनी की सफाई शुरू करने से पहले उसके पावर स्विच को बंद कर दें और बिजली का कनेक्शन हटा दें और ये करना सुरक्षा की नजर से बहुत जरूरी है. चिमनी के फिल्टर को निकालने से पहले ध्यान से उसके लॉक/क्लिप को खोल दें. चिमनी की सफाई करते वक्त ध्यान रहे कि आप उसके इलेक्ट्रिकल हिस्सों या मोटर पर पानी ना डालें.
सफाई के लिए चाहिए ये घरेलू चीजें
बेकिंग सोडा- 3-4 बड़े चम्मच
सफेद सिरका – करीब आधा कप
डिशवॉश लिक्विड- 2-3 चम्मच
गर्म पानी- एक बड़ा टब या बर्तन
पुराना टूथब्रश या मुलायम ब्रश
स्पंज/स्क्रब पैड
नींबू का रस- 1-2 चम्मच
कैसे करें सफाई?
इस बात का भी रखें ध्यान
इंतजार न करें कि जब चिमनी बहुत ज्यादा गंदी होगी आप तभी उसकी सफाई करेंगे. समय-समय पर फिल्टर की नियमित रूप से सफाई करते रहें. ऐसा करने से फिल्टर पर चिकनाई की मोटी परत जमने से रोकी जा सकती है. इससे चिमनी के लिए आपको हर बार उसे घंटों रगड़ने की जरूरत भी नहीं पड़ेगी.
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सीमा ठाकुर ने दिल्ली विश्वविद्यालय से ग्रेजुएशन और जामिया मिलिया इस्लामिया से पत्रकारिता में पोस्ट ग्रेजुएट डिप्लोमा किया है. प्रिंट और मेनस्ट्रीम मीडिया के लिए डिजिटल में काम करने के बाद न्यूज 24 में बतौर चीफ सब एडिटर कार्यरत हैं. सेहत और लाइफस्टाइल बीट पर लिखने के साथ ही सीमा बॉलीवुड वीडियो प्रोड्यूस करती रही हैं.
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