खाने के बाद इलायची चबाने से क्या होता है? इसके फायदे जानकर आप भी अपनाएंगे ये आदत

आपने खाने में इलायची पड़ते हुए देखा होगा, लेकिन क्या आप जानते हैं खाने के बाद इलायची चबाने से पेट पर कैसा असर पड़ता है? आइए जानते हैं.

Cardamom Benefits

इलायची चबाने के फायदे.

कई बीमारियों की जड़ पेट में मौजूद समस्या से जुड़ी होती हैं. आपने वैसे तो खाने में इलायची जरूर डाली होगी, जो खाने में स्वाद बढ़ाती है, उसे बेहतर बनाती है. ऐसा कहना गलत नहीं होगा कि स्वादिष्ट खाना इलायची के बिना अधूरा है. लेकिन आज की स्टोरी हमारी खाने में इलायची नहीं बल्कि खाने के बाद इलायची चबाने पर है. जी हां, आप शायद नहीं जानते हों, लेकिन खाना खाते वक्त थाली में आने वाली जिस इलायची को आप साइड कर देते हैं और फेंक देते हैं, उसे भोजन करने के बाद चबाने से सेहत पर कई तरह के फायदेमंद असर पड़ते हैं. आइए जानते हैं क्या कहती है रिसर्च.

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छोटी सी इलायची, लेकिन सेहत के लिए वरदान

रिपोर्ट्स के मुताबिक, इलायची में सिनेओल, लिमोनीन, टरपिनीन और फ्लेवोनॉयड्स जैसे एक्टिव तत्व पाए जाते हैं. जो सूजन को कम करने, पाचन सुधारने, सांसों को ताजा रखने और दिल व मेटाबॉलिक हेल्थ को सपोर्ट करने में मददगार होते हैं. रिसर्च बताती है कि खाना खाने के बाद इलायची चबाने से पैक्रियाटिक एंजाइम्स जैसे लाइपेज, एमालेज और प्रोटीएज सक्रिय होते हैं. वहीं कुछ मामलों में यह भी देखा गया है कि आंतों की परत से जुड़े एंजाइम्स भी उत्तेजित होते हैं, जो भोजन को तोड़ने और उसे जल्दी पचाने में मदद करता है. यानी की मतलब साफ है कि अगर आपको खाना खाने के बाद पेट से जुड़ी किसी तरह की समस्या रहती है खासतौर पर खाना पचाने की तो इलायची आपकी इसमें काफी मददगार साबित हो सकता है.

मुंह की बदबू से लेकर गैस जैसी समस्या को करता दूर

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जिन लोगों को खाने के बाद एसिड रिफ्लक्स या हार्टबर्न जैसी समस्या रहती है, उन्हें चाहिए कि वह खाने के बाद इलायची चबाएं. कई रिसर्च में माना गया कि इलायची में पाए जाने वाले तत्व जैसे- 1,8-सिनेओल, अल्फा-पाइनीन, सैबिनीन, लिमोनीन और टरपिनियोल, सूजन- रोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुण अंदरूनी परत की सूजन को शांत करने में मदद करते हैं. इतना ही नहीं, जिन लोगों को मुंह से बदबू आने की समस्या रहती है, उनके लिए भी इलायची फायदेमंद है. इलायची या उसके बीच चबाने से मुंह की दुर्गंध कम होती है और साथ ही ड्राई माउथ की समस्या कम होती है और दांतों की प्राकृतिक सफाई भी होती है.

खाने के कितने देर बाद चबाएं इलायची

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खाने के 20-25 मिनट बाद सिर्फ 1 इलायची चबाना काफी होता है. ज्यादा मात्रा में लेने से मुंह में खुजली, खांसी या पेट में परेशानी हो सकती है. एक्सपर्ट्स बताते हैं कि पित्त की पथरी वाले लोगों, गर्भवती या ब्रेस्टफीडिंग कराने वाली महिलाओं और कुछ दवाएं लेने वालों को सावधानी बरतनी चाहिए. इतना ही नहीं, 15-20 दिन में एक बार ही खाने के बाद इलायची चबाएं, रोज चबाना आपको स्वास्थ्य से जुड़ी समस्या का शिकार बना देगा.

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अस्वीकरण – इस खबर को सामान्य जानकारी के तौर पर लिखा गया है. अधिक जानकारी के लिए विशेषज्ञ की सलाह लें या चिकित्सक से परामर्श करें. न्यूज 24 किसी तरह का दावा नहीं करता है.

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लेखक के बारे में

Azhar Naim

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अज़हर नईम एक डिजिटल पत्रकार हैं. अज़हर नईम News24 Bag Convergence में सब-एडिटर के रूप में कार्यरत हैं. यहां वह मुख्य रूप से लाइफस्टाइल, हेल्थ और वायरल सेक्शन से जुड़ी खबरें लिखते हैं. उन्होंने साल 2024 में श्री वेंकटेश्वर यूनिवर्सिटी से बैचलर ऑफ जर्नलिज्म एंड मास कम्युनिकेशन (BJMC) की डिग्री हासिल की. पत्रकारिता की पढ़ाई के दौरान उन्होंने इंडिया न्यूज और खबरफास्ट जैसे मीडिया संस्थानों के साथ काम किया, जहां उन्हें डिजिटल न्यूज रिपोर्टिंग और कंटेंट लेखन का अनुभव मिला. इसके बाद उन्होंने एक साल से ज्यादा समय तक (2024-2026) इंडिया डॉट कॉम (Zee Media) में ट्रेनी के तौर पर काम किया और हेल्थ, लाइफस्टाइल, वायरल, ट्रेंडिंग, न्यूज और टेक्नोलॉजी समेत कई बीट्स पर डिजिटल कंटेंट तैयार किया. अपने अब तक के अनुभव में अज़हर डिजिटल मीडिया के बदलते ट्रेंड्स को समझने, SEO-फ्रेंडली कंटेंट तैयार करने और पाठकों की रुचि को ध्यान में रखते हुए उपयोगी व आकर्षक स्टोरीज लिख रहे हैं. अज़हर नईम का पत्रकारिता में अनुभव कुल अनुभव: 2 साल से ज्यादा योग्यता, डिग्री / अन्य उपलब्धियां: उन्होंने श्री वेंकटेश्वर यूनिवर्सिटी से बैचलर ऑफ जर्नलिज्म एंड मास कम्युनिकेशन (BJMC) की डिग्री हासिल की. पिछला अनुभव: अज़हर ने न्यूज 24 से पहले इंडिया न्यूज़, खबरफास्ट और इंडिया डॉट कॉम (Zee Media) में अपनी पत्रकारिता की समझ और अनुभव को और मजबूत किया. अपने प्रोफेशनल सफर में उन्होंने दिल्ली ब्लास्ट, जम्मू-कश्मीर ब्लास्ट, ईरान-अमेरिका युद्ध, रूस-यूक्रेन युद्ध और कई विधानसभा चुनावों के अलावा लाइफस्टाइल और हेल्थ जैसे विविध विषयों पर कंटेंट तैयार किया है. विशेषज्ञता और फोकस अज़हर नईम को लाइफस्टाइल और हेल्थ का खासा अनुभव है, वह इन खबरों को आसान भाषा में समझाने में माहिर हैं और इन्हीं से जुड़ी स्टोरी पर लगातार काम कर रहे हैं. इसके अलावा उन्हें टिप्स और ट्रिक्स, स्किन केयर, हेयर केयर, किचन-गार्डनिंग और फैशन से जुड़ी खबरों में भी महारत हासिल है.
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