What Is High Cholesterol: खून में फैटी पदार्थ की मात्रा बढ़ने को कोलेस्ट्रॉल कहते हैं. कोलेस्ट्रोल फैटी फूड्स खाने से भी बढ़ता है, स्मोकिंग, एल्कोहल के सेवन और मोटापे के कारण भी शरीर में जमने लगता है. इस गंदे कॉलेस्ट्रोल (Bad Cholesterol) के धमनियों में जमने से धमनियां ब्लॉक होने लगती हैं और रक्त का प्रवाह बाधित होता है जिससे हार्ट अटैक और स्ट्रोक तक की नौबत आने लगती है. ऐसे में इस हाई कोलेस्ट्रॉल को समय रहते कम करना जरूरी है. नैशनल हेल्थ सर्विस, यूके से जानिए हाई कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए क्या खाना चाहिए और कोलेस्ट्रॉल ज्यादा हो तो किन चीजों से परहेज करना चाहिए.
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कोलेस्ट्रॉल बढ़ने पर क्या ज्यादा खाना चाहिए
कोलेस्ट्रॉल बढ़ने पर ऑयली फिश जैसे मैकेरल और साल्मन ज्यादा खा सकते हैं. ऑलिव ऑयल, रैप्सीड ऑयल, ब्राउन राइस होलग्रेन ब्रेड, होलव्हीट पास्ता, सूखे मेवे, बीज, फल और सब्जियां खाए जा सकते हैं. ये गंदे कोलेस्ट्रॉल को कम करने वाले फूड्स हैं.
इन चीजों को कम खाने की करें कोशिश
ऐसे कुछ फूड्स हैं जो हाई कोलेस्ट्रॉल में कम खाने चाहिए. इन फूड्स में मीट पाई, फैटी मीट, मक्खर, खी, क्रीम और चीज केक, बिस्कुट, कोकोनट ऑयल और पाल्म ऑयल वाले फूड्स शामिल हैं.
एक्सरसाइज है जरूरी
एक हफ्ते में कम से 150 मिनट की मोडरेट एक्सरसाइज और 75 मिनट की इंटेसिटी एक्टिविटी करनी चाहिए. एक्सरसाइज के साथ ही वॉकिंग, स्विमिंग और साइक्लिंग की जा सकती है. आप इन अलग-अलग तरह की एक्सरसाइज को अपने लाइफस्टाइल का हिस्सा बना सकते हैं.
धूम्रपान छोड़ना है जरूरी
धूम्रपान यानी स्मोकिंग से कॉलेस्ट्रोल लेवल्स बढ़ते हैं. इससे हार्ट अटैक, स्ट्रोक और कैंसर जैसी गंभीर बीमारियां भी पनप सकती हैं. धूम्रपान के अलावा एल्कोहल का सेवन कम करना भी जरूरी है.
हाई कॉलेस्ट्रोल के लक्षण क्या हैं
NHS के अनुसार, हाई कोलेस्ट्रॉल (High Cholesterol) के आमतौर पर कुछ लक्षण नहीं होते हैं और ब्लड टेस्ट से ही पता चल सकता है कि कोलेस्ट्रॉल बढ़ गया है. अगर व्यक्ति की उम्र 40 से ज्यादा है, मोटापे का शिकार है या फिर परिवार में किसी को हाई कोलेस्ट्रॉल या दिल की दिक्कतें हैं तो हाई कोलेस्ट्रॉल का टेस्ट जरूर कराना चाहिए. टेस्ट में अगर हाई कोलेस्ट्रॉल की पुष्टि हो जाती है तो डॉक्टर की सलाह से डाइट में बदलाव और लाइफस्टाइल में जरूरी बदलाव करके कोलेस्ट्रॉल को कम करने की कोशिश की जाती है.
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