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Foods That Improve Eyesight: सेहत को दुरुस्त रखने के लिए खानपान का हेल्दी होना जरूरी होता है. खाना अच्छा होगा तो शरीर अंदरूनी और बाहरी रूप से सेहतमंद रहेगा. वहीं, खानपान में पोषक तत्वों की कमी हो तो शरीर रोगों का घर बनने लगता है और व्यक्ति को अलग-अलग स्वास्थ्य संबंधी दिक्कतें होने लगती हैं. ऐसी ही एक दिक्कत है आंखों की रोशनी का कम (Weak Eyesight) होना. अक्सर ही लोगों को लगता है कि आंखों का नंबर एकबार गिरना शुरू होता है तो गिरता चला जाता है, लेकिन ऐसा नहीं है. खाने की ऐसी भी कुछ चीजें हैं जिन्हें अपनी डाइट का हिस्सा बनाया जाए तो आंखों की रोशनी बेहतर हो सकती है और आंखों की सेहत अच्छी रहती है सो अलग. यहां जानिए वो कौन से फूड्स हैं जो आंखों के धुंधलेपन को कम करने और आंखों की रोशनी बढ़ाने में मददगार होते हैं.
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विटामिन ए के लिए ये खाएं – आंखों की रोशनी बेहतर बनाने में विटामिन एक की मुख्य भूमिका होती है. विटामिन ए रोडोप्सिन नामक प्रोटीन को बढ़ाने में मदद करता है जो कम रोशनी में देखने में मदद करता है. विटामिन ए (Vitamin A) की भरपूर मात्रा पाने के लिए गाजर, कद्दू, दूध, लिवर और अंडों को खानपान का हिस्सा बनाया जा सकता है.
विटामिन सी – आंखों में कैटेरेक्ट डेवलपमेंट को कम करने में विटामिन सी के गुण असरदार होते हैं. यह मैक्यूलर डिजनरेशन को भी कम करता है. विटामिन सी पाने के लिए आंवला, संतरा, गोभी और पत्तागोभी समेत नींबू को अपनी डाइट में शामिल करें.
विटामिन ई – यह एक पावरफुल एंटी-ऑक्सीडेंट है जो आंखों को बीमारियों से दूर रखता है और आंखों की सेहत दुरुस्त रखने में असर दिखाता है. बादाम, सूरजमुखी के बीज और मूंगफली से शरीर को विटामिन ई मिलता है.
लुटेन – आंखों के लिए लुटेन और जेक्सांथिन जरूरी होते हैं. ब्रोकोली, कॉर्न, केल और अंडे का पीला भाग खाने पर फायदा मिलता है.
ओमेगा 3 – आंखों की रोशनी बेहतर करने के लिए ओमेगा-3 फैटी एसिड्स से भरपूर फूड्स को अपनी डाइट का हिस्सा बनाएं. मछलियों जैसे टूना और साल्मन से ओमेगा-3 की अच्छी मिल जाती है.
जरूर खाएं ये चीजें
आंखों की सेहत अच्छी रहे और रोशनी बढ़े इसके लिए हरी पत्तेदार सब्जियां, खट्टे फल, अंडे, सूखे मेवे, पूर्ण अनाज, एवोकाडो, बेरीज और शकरकंदी को अपने खानपान में शामिल करें.
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अस्वीकरण – इस खबर को सामान्य जानकारी के तौर पर लिखा गया है. अधिक जानकारी के लिए विशेषज्ञ की सलाह लें या चिकित्सक से परामर्श करें. न्यूज24 किसी तरह का दावा नहीं करता है.
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सीमा ठाकुर ने दिल्ली विश्वविद्यालय से बी.ए. और जामिया मिलिया इस्लामिया से पत्रकारिता में पोस्ट ग्रेजुएट डिप्लोमा किया है. दिल्ली प्रेस और डायमंड पब्लिशिंग हाउस के लिए मैग्जीन में काम करने के बाद NDTV में साढ़े तीन साल कार्यरत रहीं. लाइफस्टाइल और सेहत बीट में गहन रुचि और लगभग छह साल का अनुभव लेकर न्यूज 24 में बतौर चीफ सब एडिटर लिख रही हैं.
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