Written By Namrata Mohanty
Warm Water With Ghee Benefits: आयुर्वेद में घी को अमृत समान माना जाता है। योग गुरु बाबा रामदेव ने इसे अपनी रोजाना की दिनचर्या में शामिल करने की सलाह दी है। उनका मानना है कि सुबह खाली पेट 1 गिलास गुनगुने पानी में एक चम्मच देसी घी मिलाकर पीने से शरीर को अंदर से मजबूती मिलती है। यह न केवल पाचन शक्ति को दुरुस्त करता है, बल्कि शरीर से हानिकारक टॉक्सिन्स को बाहर निकालने, स्किन को ग्लोइंग बनाने और दिमाग को तेज करने में भी मदद करता है। आइए जानते हैं देसी घी और पानी पीने के फायदे।
घी एक गुड फैट का सोर्स होता है। इसमें विटामिन ए, डी, ई, के, एंटीऑक्सिडेंट्स और हेल्दी फैट्स होते हैं। घी में इंफ्लेमेशन प्रॉपर्टीज होती हैं, जो सूजन को कम करती है। शुद्ध देसी घी इम्यूनिटी को मजबूत करता है। बाबा रामदेव कहते हैं देसी घी खाने से ब्रेन हेल्थ भी इंप्रूव होती है।
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दिमाग की बीमारियों से सुरक्षा- बाबा रामदेव कहते हैं कि देसी घी खाने से कभी भी दिमाग का रोग नहीं होगा। घी हमारी मेमोरी को बढ़ाता है और सोचने-समझने की शक्ति को तेज करता है। पार्किसन, डिमेंशिया और अल्जाइमर जैसे रोग भी नहीं होंगे।
आंखों की समस्या से दूर- देसी घी खाने से कभी भी आंखों की कोई समस्या नहीं होगी। ड्राई आइज, आंखों में जलन, खुजली या फिर इंफेक्शन कभी जल्दी नहीं घेरेगा।
स्किन प्रॉब्लम्स से बचाव- अगर कोई रूखी बेजान त्वचा से परेशान है, तो उन्हें भी पानी में देसी घी मिलाकर खाना चाहिए।
मांसपेशियों को मजबूती- शारीरिक रूप से कमजोर लोगों को अपनी डाइट में देसी घी को शामिल करना चाहिए। घी अच्छा फैट होता है, जो मसल्स और हड्डियों को मजबूत कर, उनमें होने वाले दर्द इत्यादि की समस्या से राहत दिलाते हैं।
इम्यूनिटी- देसी घी खाने से इम्यूनिटी एकदम बढ़िया रहती है। ये सुपर इम्यूनिटी बूस्टर फूड माना जाता है, जो रोजाना खाने से बीमारियों से दूर रखता है।
अक्सर लोग घी को रोटी के साथ खाते हैं, जो की इसके सेवन का सही तरीका नहीं है। रोटी पर घी लगाकर खाने से घी जल्दी नहीं पचता जिससे अपच और गैस हो सकती है। इस तरह घी खाने से शरीर को उसका पर्याप्त लाभ भी नहीं मिलता है। गुनगुने पानी में घी मिलाकर पीने से मेटाबॉलिज्म स्ट्रॉन्ग होता है। सुबह-सुबह हमारी बॉडी को किसी अच्छे फैट की जरूरत होती है, देसी घी इसका सबसे बेहतरीन विकल्प होता है।
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