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हेल्थ

दूध के बिना ओट्स को हेल्दी बनाने के 7 तरीके, शरीर को मिलेंगे दोहरे फायदे!

Oats Benefits: ओट्स एक प्रमुख नाश्ता है। वेट लॉस करने वालों और इंस्टेंट फूड आइटम्स की तलाश करने वालों की लिस्ट में ओट्स सबसे पहले होते हैं। ओट्स को दूध में बनाना एक कॉमन रेसिपी है। आइए हम आपको 7 ऐसी चीजें बताते हैं जिनके साथ आप ओट्स को और भी ज्यादा स्वादिष्ट और हेल्दी बना सकते हैं।

Edited By : Namrata Mohanty | Updated: Oct 8, 2024 08:54

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Oats Benefits: ओट्स का नाम तो आपने सुना ही होगा। ओट्स मोटा अनाज होता है, जिसका ब्रेकफास्ट में सेवन किया जाता है। ओट्स खाने से शरीर को कई लाभ मिलते हैं, ये पौष्टिक तत्वों से भरपूर होते हैं। ओट्स एक इंस्टेंट फूड भी है, जो कम समय और कम मेहनत के मिनटों में बनकर तैयार हो जाता है। ओट्स बच्चों से लेकर बड़ों तक को खूब पसंद आता है। ओट्स को दूध में बनाना एक कॉमन प्रोसेस है। मगर हर किसी को दूध पसंद नहीं होता है, वहीं, कुछ लोगों को दूध की एलर्जी भी होती है। ऐसे में ये लोग ओट्स कैसे खाएंगे? इस समस्या का समाधान हम आपके लिए लाए हैं। इस रिपोर्ट के जरिए हमने आपको दूध के बिना ओट्स बनाने के 7 आसान और सेहतमंद तरीके बताए हैं। चलिए, जानते हैं।

इन 7 तरीकों से बनाए ओट्स

1. चिया सीड्स के साथ ओट्स (Oats with Chia Seeds)

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इसे बनाने के लिए आपको रोल्ड ओट्स, चिया सीड्स, शहद और पानी को एकसाथ मिला लें। इसके बाद 1 केले को मैश करके डालें। ओट्स के इस मिश्रण को रातभर फ्रिज में रखें। इस प्रकार के ओट्स खाने से शरीर को कई लाभ मिलेंगे। केले से आपको दिनभर के लिए पर्याप्त एनर्जी मिल जाएगी।

2. पालक और अंडों वाला ओट्स (Oats with Spinach and Eggs)

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स्पिन्च ओट्स नमकीन खाना पसंद करने वालों के लिए बेस्ट ऑप्शन है। इसे बनाने के लिए आपको पैन में पानी को नमक और हल्के मसाले के साथ उबालना है। अब इसमें ओट्स डालकर 5 मिनट पकाएं। इसके बाद पालक के पत्ते डालें और 2 मिनट पकाएं। अब अलग से कुछ अंडों को उबाल लें। पालक के साथ तैयार किए गए ओट्स में ऊपर से उबले अंडे डालकर सर्व करें।

3. ओट्स एंड बनाना पैनकेक (Banana Oats Pancake)

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इसे बनाने के लिए रोल्ड ओट्स को पानी, केले, दालचीनी पाउडर और बेकिंग सोडा के साथ मिलाकर ग्राइंड कर लें। अब एक पैन को गर्म करें, इसमें तेल की कुछ बूंदें स्प्रेड करके थोड़ा-थोड़ा ओट्स का बैटर डालकर पैनकेक तैयार कर लें। इल पैनकेक को खाने से फाइबर और प्रोटीन दोनों मिलेंगे।

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4. ओट्स बॉल्स (Oats Energy Balls)

एक बड़े कटोरे में रोल्ड ओट्स, पीनट बटर, शहद, ड्राईफ्रूट्स, वेनिला एक्सट्रेक्ट और चुटकीभर नमक डालकर सबको अच्छे से मिक्स कर लें। इस मिक्सचर को थोड़ा-थोड़ा हाथों में लेकर लड्डूओं की तरह बना दें। अब एक बेकिंग ट्रे में बटर पेपर लगाकर, इन बॉल्स को 30 मिनट के लिए माइक्रोवेव में पकने के लिए रख दें।

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फोटो क्रेडिट- फ्रीपिक

5. ओट्स स्मूदी (Oats Smoothie)

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स्मूदी ओट्स खाने का सबसे आसान तरीका है। इसके लिए आपको ओट्स, 1 केला, पीनट बटर और दही को एक मिक्सर जार में डालकर ग्राइंड करना होगा। अगर आपको स्मूदी को ठंडा करके पीना है तो फ्रिज में कुछ देर रख सकते हैं नहीं तो बर्फ के कुछ टुकड़े डालकर भी पी सकते हैं।

6. ओट्स विद एवोकाडो (Oats with Avocado)

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सबसे पहले गैस पर एक पैन को गर्म कर लें। अब पैन में पानी डालकर 1 उबाल आने दें। पानी में थोड़ा नमक और काली मिर्च का पाउडर डालकर उबाल लें। इसके बाद ओट्स डालकर 5 मिनट तक पकाएं। पकाए हुए ओट्स को प्लेट में निकाल कर ऊपर से एवोकाडो, चेरी टमाटर और चिली फ्लेक्स डालकर खाएं। एवोकाडो एंटीऑक्सीडेंट्स का बढ़िया सोर्स है।

7. ओट्स विद एप्पल (Oats and Apple)

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इसे बनाने के लिए एक बर्तन में पानी को उबालना होगा। इसके बाद इसमें रोल्ड ओट्स, कटे हुए सेब और दालचीनी का पाउडर डालें। अब ओट्स को लगभग 5 मिनट तक पकाएं। आप चाहें तो इसमें शहद मिलाकर भी इसे खा सकते हैं।

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Disclaimer: ऊपर दी गई जानकारी पर अमल करने से पहले विशेषज्ञों से राय अवश्य लें।News24 की ओर से जानकारी का दावा नहीं किया जा रहा है।

First published on: Oct 08, 2024 08:54 AM

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Namrata Mohanty

नम्रता मोहंती (Namrata Mohanty) न्यूज24 में एक सक्रिय कंटेंट राइटर है. मैंने अपनी पत्रकारिता की शुरुआत जी न्यूज और एबीपी जैसे संस्थानों से इंटर्नशिप करते हुए की थी. आज मैं न्यूज24 के डिजीटल डेस्क पर कार्यरत हूं. मैंने यहां अपने कार्यकाल की शुरुआत अगस्त 2024 से की थी. बीते 1 साल में मैंने कई बीट्स पर काम किया है. हेल्थ बीट से शुरुआत करते हुए आज मैं यूटिलिटी और देश-विदेश की खबरों पर भी काम कर रही हूं. हेल्थ बीट से जुड़ी खबरों में मेरा विशेष ध्यान आयुर्वेद, घरेलू उपचार, लाइफस्टाइल हेल्थ टिप्स और आधुनिक चिकित्सा पर आधारित प्रामाणिक और विशेषज्ञ-प्रामाणित जानकारी लोगों तक साझा करना रहा है. रोजमर्रा की देश और दुनिया से जुड़ी खबरों पर भी सक्रिय रूप से काम कर रही हूं. यूटिलिटी में सब्सिडी, पेंशन और योजनाओं के बारे में बताना मेरी विशेषता है. पत्रकार और कंटेंट राइटर बनकर अपने शब्दों से लोगों को सही और सटीक जानकारी बताना है. मेरी स्कूल शिक्षा दिल्ली के जानकी देवी कन्या विद्याल्य से हुई है. इसके बाद मैंने पत्रकारिता की पढ़ाई नोएडा के ISOMES मीडिया कॉलेज से की थी. आप मुझसे इन प्लेटफॉर्म्स पर जुड़ सकते हैं. @namrata0105_m

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