How To Make Makhana Khichdi: मखाना एक बहुत ही सेहतमंद आहार है। मखाना एक रिच फाइबरयुक्त आहार है इसके सेवन से आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है जिससे आप नवरात्रि व्रत के दौरान पूरे दिन एनर्जी से भरे रहते हैं। इतना ही नहीं इसके सेवन से आपका डाइजेशन भी बेहतर बना रहता है।
ऐसे में आज हम आपके लिए मखाना खिचड़ी बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। ये स्वाद में बेहद चटपटी और लजीज होती है। मखाना खिचड़ी का स्वाद हर किसी को काफी पसंद आता है, तो चलिए जानते हैं मखाना खिचड़ी (How To Make Makhana Khichdi) बनाने की विधि-
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मखाना खिचड़ी बनाने की आवश्यक सामग्री-
- 1 बड़ा बाउल मखाना
- 1 आलू
- 1/4 टी स्पून काली मिर्च पाउडर
- 2 हरी मिर्च
- 1/2 टी स्पून देसी घी
- 1 टी स्पून नींबू रस
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मखाना खिचड़ी कैसे बनाएं? (How To Make Makhana Khichdi)
- इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले मखाना को छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर रख लें।
- इसके बाद आप आलू और हरी मिर्च को भी बारीक टुकड़ों में काट लें।
- फिर आप एक कढ़ाई में थोड़ा सा घी डालें और मीडियम आंच पर पिघलाएं।
- इसके बाद आप इसमें बारीक कटे आलू और हरी मिर्च डालें।
- फिर आप इसको थोड़ी देर चलाते हुए अच्छे से पकाकर गैस बंद कर दें।
- अब आपकी हेल्दी मखाना खिचड़ी बनकर तैयार हो चुकी है।
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