Liver Health Tips: लिवर का काम शरीर में सबसे ज्यादा महत्वपूर्ण होता है। इसमें कोई परेशानी हो जाए, तो इसकी कार्यक्षमता कमजोर हो जाती है। लिवर खाना पचाने, बॉडी डिटॉक्स से लेकर शरीर में एनर्जी बनाए रखने का काम करता है। लिवर में सूजन, जिसे फैटी लिवर डिजीज भी कहते हैं, इसमें खाने-पीने को लेकर कुछ सावधानियां बरतनी होती हैं। दरअसल, यह रोग अक्सर तेल और घी वाला तला हुआ खाना खाने से होता है। लिवर स्पेशलिस्ट डॉक्टर सरीन बताते हैं कि दूध और घी को कैसे खाना चाहिए, ताकि लिवर पर कोई असर न पड़े। आइए जानते हैं एक्सपर्ट की राय।
डॉक्टर शिव कुमार सरीन, देश के एक जाने-माने लिवर एक्सपर्ट और गैस्ट्रो एक्सपर्ट हैं। वे कई सालों से देश के लोगों की सेवा कर रहे हैं। हाल ही में उन्होंने इंडिया टुडे के कॉनक्लेव में दूध और घी को लेकर कुछ बातें लोगों के बीच क्लियर की हैं।
ये भी पढ़ें: Vitamin B12 की कमी से मिलेगा छुटकारा!
दूध और घी कैसे खाएं?
घी और दूध दोनों ही हमारी सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं, अगर इनका सेवन सही तरीके से किया जाए, तो दोनों को मिलाकर भी खाना फायदेमंद हो सकता है। डॉक्टर बताते हैं कि इस बात का ध्यान रखना जरूरी है कि इनका सेवन सही मात्रा में और सही समय पर किया जाना चाहिए।
घी और दूध का सही तरीका
घी और दूध, इन दोनों का सेवन एक साथ कभी नहीं करना चाहिए। जब आप घी खाते हैं, तो यह पचने में समय लेता है और दूध जल्दी पचता है। इनके मिश्रण से मेटाबॉलिज्म पर दबाव पड़ता है। इसलिए, इन्हें अलग-अलग समय पर खाना बेहतर होता है।
photo credit-freepik
लिवर के रोगी कैसे खाएं?
डॉक्टर सरीन बताते हैं कि घी और दूध, दोनों ही सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं लेकिन दूध और घी खाने के बाद अगर आप शारीरिक रूप से एक्टिव नहीं रहते हैं, तो इसका दुष्प्रभाव लिवर पर पड़ता है। घी और दूध दोनों, लिवर में फैट को जमा करते हैं। इस फैट को कम करने के लिए ही शरीर को एक्टिव रखना चाहिए। साथ ही, पुराने लोगों के तौर-तरीकों के बारे में डिस्कस करते हुए डॉक्टर कहते हैं कि गांव के लोग घी और दूध के साथ गुड़, मूली जैसे फूड्स का सेवन भी करते थे, जो लिवर की बीमारियों को कम करते हैं, साथ ही, दूध और घी से होने वाले प्रभावों को भी कम करते हैं।
किन लोगों को घी और दूध साथ खाना चाहिए?
- प्रेग्नेंट महिलाओं को दोनों का मिश्रण पीना चाहिए।
- कब्ज से पीड़ित लोगों को भी दूध और घी साथ लेना चाहिए।
- पाचन संबंधी रोगों से बचाव के लिए भी दूध के साथ घी मिलाकर पीना चाहिए।
- खांसी-जुकाम से बचने के लिए दूध के साथ घी पीना चाहिए।
- अच्छी नींद के लिए भी घी और दूध साथ पीना चाहिए।
ये भी पढ़ें- Vitamin B12 की कमी से बालों पर दिखते हैं ये संकेत
Disclaimer: ऊपर दी गई जानकारी पर अमल करने से पहले विशेषज्ञों से राय अवश्य लें। News24 की ओर से जानकारी का दावा नहीं किया जा रहा है।
संबंधित खबरें
आखिर मासूम बच्चों को क्यों होता है कैंसर? माता-पिता जरूर जानें ये जरूरी बात
12 hrs agoबार-बार लगती रहती है भूख? ब्लड शुगर से हो सकता है कनेक्शन
14 hrs agoरोजाना 6 घंटे से कम सोते हैं तो जान लें सेहत पर पड़ने वाले ये प्रभाव
17 hrs agoसोने के वक्त क्यों याद आते हैं बॉस के ताने और अधूरे काम? ऐसे मिलेगी राहत
17 hrs agoव्रत रख रहे हैं तो कभी ना करें ये 5 गलतियां, हो सकता है नुकसान
21 hrs agoछोटी बात पर रोने या डरने लगता है बच्चा? कहीं एंग्जायटी का शिकार तो नहीं
1 day agoडायबिटीज के मरीज नवरात्रि में भूखे रहें या नहीं? जानिए व्रत रखते वक्त क्या
1 day agoसर्वाइकल कैंसर के शुरुआती लक्षण क्या हैं? अक्सर महिलाएं कर देती हैं इग्नोर
1 day agoकैसे पता चलेगा आप या आपका कोई अपना हो गया है डिप्रेशन का शिकार?
1 day agoआखिर ट्रीटमेंट के बाद भी क्यों लौट आता है कैंसर? एक्सपर्ट जानिए वजह
2 days agoन्यूज 24 पर पढ़ें देश, राष्ट्रीय समाचार (National News), खेल, मनोरंजन, धर्म, लाइफ़स्टाइल, हेल्थ, शिक्षा से जुड़ी हर खबर। ब्रेकिंग न्यूज और लेटेस्ट अपडेट के लिए News 24 App डाउनलोड कर अपना अनुभव शानदार बनाएं।
First published on:
Know More: Editorial Guidelines