Health TIPS: मेथी सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है। आज हम मेथी के पानी के फायदे लेकर आए हैं। हेल्थ एक्सपर्ट्स कहते हैं कि वजन कम करना हो या फिर सर्दी जुकाम की समस्या हो, मेथी का पानी इससे निजात दिला सकता है। दरअसल, मेथी में मौजूद एंजाइम्स अग्नाशय को को एक्टिव करता है, इससे पाचन क्रिया अच्छी बनी रहती है।
मेथी के पोषक तत्व
मेथी पोषक तत्वों से भरपूर होती है। मेथी के दानों में आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटैशियम, सोडियम, जिंक, फॉस्फोरस, फॉलिक एसिड जैसे मिनरल्स के अलावा विटामिन A, B और C भी पाए जाते हैं। मेथी को पानी में उबालकर उसका सेवन करने से स्वास्थ्य को कई फायदे मिल सकते हैं।
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मेथी का पानी पीने के फायदे
- मेथी का पानी पाचन से जुड़ी समस्याएं ठीक करता है। ये अपच, कब्ज और गैस की समस्या से राहत दिला सकता है।
- सर्दी-जुकाम होने पर मेथी के बीजों को पानी में उबालकर रोजाना सुबह, शाम सेवन करें। इससे जल्द आराम मिल सकता है।
- आंतों की सेहत के लिए उबली हुई मेथी फायदेमंद होती है। शरीर की आंतों को हेल्दी बनाए रखने के लिए दिन में एक बार मेथी के पानी का सेवन जरूर करें।
- मेथी के पानी से कोलेस्ट्रॉल का स्तर कंट्रोल में रह सकता है। अगर आपका कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ा हुआ है, तो आप डॉक्टर की सलाह पर मेथी का सेवन करें। खास बात ये है कि डायबिटीज रोगियों के लिए भी मेथी का पानी लाभकारी होता है।
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- मेथी के पानी से वजन को कंट्रोल किया जा सकता है। इसके लिए मेथी के बीजों को पानी में भिगो दें। रातभर भिगोने के बाद सुबह उठकर इस पानी को उबालें और बाद में छानकर पी लें।
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