Written By Shadma Muskan
कुछ फास्ट फूड हमारी हेल्थ को एक सिगरेट पीने से ज्यादा नुकसान पहुंचा रहे हैं- Image Credit- News24
Hot Dog Khane Ke Nuksan: आजकल जिंदगी इतनी बिजी हो गई है कि लोगों को खाना बनाने तक का वक्त भी नहीं मिलता.बस जिंदगी भाग रही है और हम अपने आहार में रेडी-टू-ईट जैसे फूड्स शामिल कर रहे हैं. ऑफिस के ब्रेकफास्ट से लेकर लंच में पैक्ड स्नैक्स, प्रोसेस्ड फूड या बाहर का झटपट मिलने वाला खाना खा रहे हैं. ये हम लोगों को बहुत ही आसान लगता है, लेकिन क्या आपको पता है कि यह आदत हमारी हेल्थ को नुकसान पहुंचाने का काम कर रही हैं? मिशिगन यूनिवर्सिटी की एक स्टडी ने तो साफ कह दिया है कि ऐसे कुछ फूड्स हमारी जिंदगी से मिनटों तक कम कर सकते हैं. अगर आप भी इन फूड्स का सेवन कर रहे हैं तो यह लेख जरूर पढ़ें, क्योंकि हम अनजाने में अपनी सेहत और उम्र दोनों को नुकसान पहुंचा रहे हैं.
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इस रिसर्च में लगभग 5800 फूड्स पर रिसर्च की गई और पता लगाया गया. इस लिस्ट में कई फूड आइटम्स शामिल हैं जैसे पिज्जा, समोसा, सैंडविच या हॉट डॉग आदि. रिसर्च में पता लगाया गया है कि कौन-सा फूड कितना हमारी हेल्थ को नुकसान पहुंचाने का काम कर रहा है जैसे, हॉट डॉग हमारी जिंदगी के 36 मिनट कम कर रहा है.
रिसर्च के मुताबिक 5800 फूड्स की लिस्ट बनाई गई है. इसमें उन फूड्स को शामिल किया गया है, जिनमें नमक, चीनी, ट्रांस-फैट, प्रिजर्वेटिव्स और न्यून पौष्टिकता ज्यादा होती है, जैसे-
रिसर्च के मुताबिक, हॉट डॉग को खाने से जिंदगी के 36 मिनट कम हो जाते हैं. रिसर्च के मुताबिक हॉट डॉग में सोडियम की मात्रा बहुत ज्यादा पाई जाती है. यह शरीर में जाकर दिल की बीमारी, उच्च रक्तचाप या थायराइड होने का खतरा पैदा करता है. कई मामलों में इससे कैंसर जैसी बीमारी भी हो जाती है.
सब्जियों जैसे ब्रोकली, पत्ता गोभी या फूलगोभी को शामिल करें. साबुत अनाज को अपने आहार का हिस्सा बनाएं और हेल्दी रहने के लिए मवा या बीज को खाएं, क्योंकि इसमें एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो कई बीमारियों से बचाते हैं.
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