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Liver Health: कई लोगों की सुबह तब तक शुरू नहीं होती जब तक उन्हें कॉफी का एक गर्म कप न मिल जाए. कोई इसे नींद भगाने के लिए लेता है तो कोई स्वाद के लिए. लेकिन, क्या आप जानते हैं कि कॉफी आपके लिवर के लिए भी वरदान की तरह हो सकती है. हाल ही में गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट डॉ. सौरभ सेठी ने अपने इंस्टाग्राम हैंडल पर वीडियो शेयर करके बताया कि अगर आप सीमित मात्रा में कॉफी (Coffee) लेते हैं, तो यह आपके लिवर के लिए फायदेमंद साबित हो सकती है. आइए समझते हैं कि लिवर और कॉफी का क्या संबंध है और कॉफी पीने से क्या-क्या फायदे हो सकते हैं.
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कॉफी लिवर सिरोसिस का खतरा कम करती है
डॉ. सेठी ने बताया कि एक शोध में पता चला कि जो लोग कॉफी पीते हैं, उनमें लिवर सिरोसिस का खतरा 44 प्रतिशत तक कम देखा गया है. लिवर सिरोसिस एक ऐसी बीमारी है जिसमें लिवर पर निशान पड़ जाते हैं. यह ज्यादातर उन लोगों को होती है जो लंबे समय से शराब पीते हैं, जिन्हें हेपेटाइटिस B या C है या फैटी लिवर (Fatty Liver) की बीमारी है. ऐसे में लिवर लंबे समय तक सही तरीके से काम करना बंद कर देता है.
लिवर एंजाइम्स पर पड़ सकता है असर
डॉ. सेठी ने यह भी दावा किया कि लिवर के अंदर पाए जाने वाले खास तरह के केमिकल (एंजाइम) ALT और AST का स्तर भी कॉफी पीने से कम हो सकता है जो फायदेमंद माना जाता है. ALT और AST के बढ़ने से लिवर को नुकसान हो सकता है. लेकिन कॉफी पीने से आप अपने लिवर को स्वस्थ रख सकते हैं.
फैटी लिवर से बचाव में मदद कर सकती है कॉफी
काफी लोग NAFLD यानी नॉन-अल्कोहलिक फैटी लिवर डिजीज से जूझ रहे हैं. इस बीमारी से बचने के लिए भी कॉफी को कारगर बताया गया है. डॉ. सेठी बताते हैं कि वर्तमान में लगभग हर तीन में से एक व्यक्ति को यह बीमारी है. लेकिन कॉफी उन ड्रिंक्स में से एक है जो फैटी लिवर को रोकने में सहायक हो सकती है.
डिकैफ भी देता है फायदा
लोगों को लगता है कि सिर्फ कैफीन की वजह से ही कॉफी को फायदेमंद माना गया है और डिकैफ कॉफी के कोई फायदे नहीं होते हैं. लेकिन डॉ. सेठी ने इस मिथक को दूर करते हुए बताया कि रेगुलर और डिकैफ कॉफी दोनों से ही फायदे मिलते हैं. कॉफी में मौजूद पॉलीफेनोल्स ही हैं, जिनकी वजह से लिवर को फायदे मिलते हैं.
सुबह कॉफी पीते समय किन बातों का रखें ध्यान?
कॉफी को हमेशा सीमित मात्रा में ही लें. जरूरत से ज्यादा कॉफी लेने से घबराहट, नींद पर असर या एसिडिटी जैसी समस्याएं हो सकती हैं. अगर आपको पहले से लिवर की कोई बीमारी है, हाई BP की समस्या है, आप गर्भवती हैं या फिर आपको कोई अन्य मेडिकल परेशानी है तो किसी डॉक्टर की सलाह जरूर लें.
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अस्वीकरण – इस खबर को सामान्य जानकारी के तौर पर लिखा गया है. अधिक जानकारी के लिए विशेषज्ञ की सलाह लें या चिकित्सक से परामर्श करें. न्यूज 24 किसी तरह का दावा नहीं करता है.
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सीमा ठाकुर ने दिल्ली विश्वविद्यालय से ग्रेजुएशन और जामिया मिलिया इस्लामिया से पत्रकारिता में पोस्ट ग्रेजुएट डिप्लोमा किया है. प्रिंट और मेनस्ट्रीम मीडिया के लिए डिजिटल में काम करने के बाद न्यूज 24 में बतौर चीफ सब एडिटर कार्यरत हैं. सेहत और लाइफस्टाइल बीट पर लिखने के साथ ही सीमा बॉलीवुड वीडियो प्रोड्यूस करती रही हैं.
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