Cancer Causes: खाने में खासतौर पर सब्जी में नमक न हो, तो उसका स्वाद बिल्कुल नहीं आता है। मगर ज्यादा नमक का सेवन हमारे शरीर के लिए हानिकारक हो सकता है। जी हां, कई रिसर्च बताती हैं कि नमक का सेवन शरीर पर ज्यादा प्रभाव डाल सकता है। दरअसल, नमक ज्यादा खाने से ब्लड प्रेशर बढ़ता है और कैंसर का जोखिम भी बढ़ सकता है। गैस्ट्रिक कैंसर जर्नल में पब्लिश एक रिपोर्ट के अनुसार, खाने में ज्यादा नमक खाने से कैंसर हो सकता है, इस बात की पुष्टि की गई है। आइए विस्तार से इस रिपोर्ट के बारे में जानते हैं।
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क्या कहती है रिसर्च?
यह रिसर्च यूके में करीब 4,71,144 लोगों पर की गई थी। अध्ययन में हर किसी के अंदर नमक को लेकर प्रभावों को देखा गया था, जिसमें खराब लक्षण ज्यादा दिखाई दिए है। इस स्टडी में नमक से कैंसर के जोखिम को भी देखा गया है। यह अधिकतर प्रोसेस्ड फूड्स के सेवन से होने वाला कैंसर है क्योंकि इन चीजों में ज्यादा नमक होता है। नमक से होने वाले कैंसर को गैस्ट्रिक कैंसर कहते हैं।
क्या है गैस्ट्रिक कैंसर?
यह एक कैंसर का प्रकार है, जो दुनियाभर में बढ़ रहा है। इस कैंसर की चपेट में लाखों लोग हर साल आते हैं और अपनी जान गंवा देते हैं। गैस्ट्रिक कैंसर में पेट के अंदर ट्यूमर सेल्स बनते हैं। इस गंभीर बीमारी के संकेत हमें फेस और स्किन पर भी दिखते हैं। कैंसर के इस प्रकार को एब्डोमिनल कैंसर या स्टमक कैंसर भी कहते हैं।
कैसे होता है नमक से कैंसर?
रिसर्च कि माने तो अधिक नमक खाने से पेट की दीवारों पर असर पड़ता है और यह पेट में सूजन और इंफ्लेमेशन को बढ़ाता है। यह सूजन दीवार पर हेलिकोबैक्टर पाइलोरी (Helicobacter pylori) नाम के बैक्टीरिया के संक्रमण को बढ़ाने में सहायता प्रदान करती है, जो पेट में घाव और अल्सर का कारण बन सकता है। हेलिकोबैक्टर पाइलोरी बैक्टीरिया को पेट के कैंसर के प्रमुख कारणों में से एक माना जाता है। एक अन्य रिपोर्ट में कहा गया है कि इस बैक्टीरिया से दुनिया में दो तिहाई लोग अलग-अलग बीमारियों से प्रभावित होते हैं।
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पेट के कैंसर के शुरुआती संकेत
- अचानक वजन कम होना।
- पेट में दर्द और ऐंठन।
- भूख में कमी।
- खाना निगलने में परेशानी।
- थकान।
- थोड़ा खाना खाने के बाद पेट भरा हुआ महसूस करना।
गैस्ट्रिक कैंसर से बचाव के उपाय
- धूम्रपान करने से बचें।
- स्वस्थ आहार खाएं।
- तंबाकू के सेवन से बचें।
- पेट में ज्यादा अल्सर बनना भी खतरनाक है।
- वजन बनाए रखें।
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Disclaimer: ऊपर दी गई जानकारी पर अमल करने से पहले विशेषज्ञों से राय अवश्य लें। News24 की ओर से जानकारी का दावा नहीं किया जा रहा है।
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