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Bhook Badhane Ke Liye Kya Khaye: भूख ना लगने पर व्यक्ति कम खाता है और कम खाने पर शरीर को पर्याप्त पोषक तत्व नहीं मिल पाते. इससे ना सिर्फ शारीरिक बल्कि मानसिक दिक्कतें भी हो सकती हैं. वहीं, भूख ना लगना पाचन संबंधी दिक्कतों की वजह से भी हो सकता है. कई बार व्यक्ति को इतना तनाव हो जाता है कि कुछ खाने का मन नहीं करता. ऐसे में भूख ना लगने की समस्या का निदान बता रहे हैं आचार्य बालकृष्ण. आयुर्वेदिक एक्सपर्ट आचार्य बालकृष्ण (Acharya Balkrishna) का कहना है कि सही तरह से तुलसी (Tulsi) खा ली जाए तो भूख ना लगने की दिक्कत दूर हो सकती है.
आचार्य बालकृष्ण ने बताया कि जिन लोगों को भूख नहीं लगती है वे तुलसी के सेवन से फायदा पा सकते हैं. इसके लिए आपको ज्यादा कुछ नहीं करना है बल्कि अदरक, कालीमिर्च, तुलसी के पत्ते, मिर्च और नमक को एकसाथ मिलाकर चटनी बना लेनी है. इस चटनी को भोजन के साथ खाने पर भूख बढ़ने (Appetite Increase) लगती है. यह चटनी पेट की अन्य परेशानियों को दूर करने में भी बेहद फायदेमंद साबित होती है.
इस बात का खास ध्यान रखें कि आप बहुत ज्यादा तुलसी की पत्तियां (Tulsi Leaves) ना खाएं. अति किसी भी चीज की बुरी होती है इसीलिए तुलसी की पत्तियों का सीमित मात्रा में ही सेवन करें.
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तुलसी के ये भी हैं फायदे
उल्टी से निजात – जी मितलाने लगे या उल्टी जैसा महसूस हो तो तुलसी के 4-6 पत्तों का रस लेकर उसमें अदरक का रस और शहद मिलाकर चाट लें. इससे जी मितलाने की दिक्कत दूर हो जाती है.
सर्दी-जुकाम में लाभकारी – अगर आपको निमोनिया हो गया है या सर्दी-जुकाम से परेशान हैं तो 50 ग्राम सूखे हुए तुलसी के पत्तों में 25 ग्राम अदरक, 15 ग्राम कालीमिर्च और 10 ग्राम इलायची को कूटकर आधा किलो पानी में उबालें. जब पानी 200 ग्राम तक बच जाए तो इस काढ़े में चीनी मिलाकर गाढ़ा कर लें. यह कफ सिरप की तरह काम करता है. इसे सुबह-शाम 2-2 चम्मच पिएं.
याद्दाश्त बढ़ाने में असरदार – तुलसी के पत्तों के फायदे याद्दाश्त बढ़ाने में भी नजर आते हैं. स्मरण शक्ति बढ़ाने के लिए 4 से 5 तुलसी के पत्तों में शहद मिलाकर सुबह खाली पेट खाएं. इससे स्मरण शक्ति बढ़ती है.
हटेंगी बालों से जुएं – बालों में जुएं पड़ गई हैं तो तुलसी का इस्तेमाल करके देखें. तुलसी के पत्तों को पीसकर इसके रस को बालों की जड़ों में लगाने से बालों की जुएं खत्म हो जाती हैं और बालों की जड़ें मजबूत होती हैं सो अलग.
भूख ना लगना कोई बीमारी तो नहीं है?
अक्सर बुखार, बहुत ज्यादा गर्मी, तनाव फूड पॉइजनिंग या पेट की किसी और दिक्कत में अस्थायी रूप से भूख नहीं लगती है. लेकिन. अगर लंबे समय तक भूख नहीं लग रही है तो यह लिवर की बीमारी जैसे फैटी लिवर या लिवर सिरोसिस, पीलिया या खून की कमी का संकेत हो सकता है. बच्चों के पेट में कीड़े होते हैं तो उन्हें भूख नहीं लगती है, वहीं किडनी की समस्याएं भूख ना लगने की वजह बनती हैं.
अस्वीकरण – इस खबर को सामान्य जानकारी के तौर पर लिखा गया है. अधिक जानकारी के लिए विशेषज्ञ की सलाह लें या चिकित्सक से परामर्श करें. न्यूज 24 किसी तरह का दावा नहीं करता है.
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सीमा ठाकुर ने दिल्ली विश्वविद्यालय से बी.ए. और जामिया मिलिया इस्लामिया से पत्रकारिता में पोस्ट ग्रेजुएट डिप्लोमा किया है. दिल्ली प्रेस और डायमंड पब्लिशिंग हाउस के लिए मैग्जीन में काम करने के बाद NDTV में साढ़े तीन साल कार्यरत रहीं. लाइफस्टाइल और सेहत बीट में गहन रुचि और लगभग छह साल का अनुभव लेकर न्यूज 24 में बतौर चीफ सब एडिटर लिख रही हैं.
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