Shubham Upadhyay
Business Journalist
Read MoreOnion Price Hike: देखते ही देखते देश के कई राज्यों में प्याज के दाम 80 से 100 रुपए किलो पर जा पहुंचे हैं। जिसके बाद से वो सीन याद आ रहा है जब पिछले कुछ महीनों पहले टमाटर के दामों ने हाहाकर मचाया था। लेकिन लग रहा है कि बात वहां तक ना पहुंचे। क्योंकि सरकार ने टमाटर वाली तकनीक को अपना लिया है। यानी कहा जा सकता है कि टमाटर प्याज के दामों को सस्ता करने का काम करने वाला है।
सरकार की प्लानिंग रही थी कमाल की
दरअसर आपको याद दिला दें जब टमाटर महंगे हुए थे, तब सरकार ने दूसरे राज्यों से टमाटर को सस्ते में खरीदा और महंगे होते राज्यों में बेचा। वो भी सस्ते दामों में। जिससे आपूर्ति होने तक दाम ऊपर नहीं जा पाए। जैसे ही बारिश बंद हुई, सप्लाई शुरू हुई वैसे ही दाम खुद-ब-खुद कंट्रोल हो गए। अब यही प्लान अपनाकर मध्य प्रदेश, राजस्थान से प्याज लेकर दिल्ली के आसपास इलाकों में प्याज बेची जा रही है।
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सरकार के पास है पर्याप्त स्टॉक
बफर स्टॉक की बात करें तो सरकार के पास 5 लाख टन का है, जिसमें 2 लाख टन सेल हो चुकी है। वहीं 2 लाख टन खरीदने का प्रोसेस में है। इसके अलावा सरकार की तरफ से प्याज के एक्सपोर्ट प्राइस को 800 डॉलर प्रति टन कर दिया है। जिसके बाद से उम्मीद है कि देश के बाहर प्याज कम ही जा पाएगी। स्टॉक रहेगा तो डिमांड की पूर्ति की जा सकती है। जिससे प्राइस कंट्रोल में रहेगा।
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इतना हो चुका है अभी तक दामों में इजाफा
अब बात आती है कि कितना इजाफा प्याज के दामों में हो चुका है। 7 दिन पहले दिल्ली में 20 से 30 रुपए किलो प्याज बिक रही थी, जो अब 50 से 60 रुपए कीमतें हो गईं हैं। ये रेट आजादपुरी मंडी के हैं। इसलिए लोगों के घर तक जाने में कीमतें 80 से 100 रुपए तक पहुंच ही रही हैं।
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