World Largest Eggless Cake: सिडनी के स्वामीनारायण मंदिर ने इतिहास रचा है। मंदिर प्रशासन ने अब तक सबसे बड़ा करीब 1023.44 किलोग्राम का केक बनाया है। खास बात यह है कि यह केक बिना अंडे के बनाया गया है। इसे ऑस्ट्रेलियाई बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में दर्ज किया गया है।
2.4 मीटर ऊंचा और 3 मीटर चौड़ा है केक
जानकारी के मुताबिक इसे बनाने में 60 लोग लगाए गए थे। इसे रिकॉर्ड 4300 घंटों में बनाया गया। भारत में अमेरिकी उच्चायुक्त बैरी ओ'फारेल एओ ने ट्विटर पर यह खबर साझा की और लिखा, "दुनिया में सबसे पहले, सिडनी के बीएपीएस स्वामीनारायण मंदिर ने दुनिया का सबसे बड़ा अंडा रहित केक पकाकर ऑस्ट्रेलियाई बुक ऑफ रिकॉर्ड्स में जगह बनाई है। 60 से अधिक स्वयंसेवकों द्वारा तैयार किया गया केक 2.4 मीटर ऊंचा और 3 मीटर चौड़ा है।
पारंपरिक हिंदू मंदिर के आकार में डिजाइन किया
जानकारी के मुताबिक केक को एक पारंपरिक हिंदू मंदिर के आकार में डिजाइन किया गया है और यह 2.4 मीटर ऊंचा और 3 मीटर चौड़ा था। इसका वजन 1023.44 किलोग्राम था और इसे अन्नकूट पूजा के एक भाग के रूप में प्रदर्शित किया गया था। जिसमें लोग हिन्दू नववर्ष के पहले दिन भगवान को विभिन्न प्रकार के व्यंजन चढ़ाते हैं।
इसलिए बनाया गया केक
अमेरिकन बुक ऑफ रिकॉर्ड्स की आधिकारिक वेबसाइट के अनुसार, केक परम पावन प्रमुख स्वामी महाराज के जन्म से शताब्दी वर्ष के उपलक्ष्य में बनाया गया था। प्रक्रिया और रिकॉर्ड प्रस्तुति BAPS श्री स्वामीनारायण मंदिर, सिडनी, ऑस्ट्रेलिया में हुई। BAPS,बोचासनवासी श्री अक्षर पुरुषोत्तम स्वामीनारायण संस्था है। अन्नकूट पूजा के अवसर पर, भक्त विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों की पेशकश करते हैं, जो देवता को गोवर्धन पर्वत का प्रतिनिधित्व करते हैं।