टोक्यो: रेस्टोरेंट में अकसर खाने की क्वालिटी को लेकर लोग शिकायत करते हैं। ऐसे में जापान के एक रेस्टोरेंट ने इसका नायाब तरीका खोज निकाला है। यहां आपको जो डिश खानी है उसके लिए मछली खुद पकड़कर देनी होगी। इसके लिए भी आपको रेस्टोरेंट के बाहर नहीं जाना।
इंस्टाग्राम पर यह वीडियो काफी वायरल हो रही है। हंगरी बाय नेचर नामक इंस्टा हैंडल ने इसे सोशल मीडिया पर डाला है। इसे अब तक कुल करीब 322038 से अधिक लोग देख चुके हैं। वीडियो में दिख रहा है कि रेस्टोरेंट में आर्टिफिशियल तालाब, बोट और कांटे आदि सभी सामान की व्यवस्था है।
मछली कांटे में फंसने पर सेलिब्रेशन
जानकारी के अनुसार जापान क इस रेस्टोरेंट में आने पर पहली आपको जो मील लेना है उसके अनुसार आर्टिफिशियल तालाब से कांटा डालकर खुद मछली पकड़नी होती है। जब आपके कांटे में मछली फंस जाती है तो रेस्टोरेट में बेल बजाकर इस बात को सेलिब्रेट किया जाता है। मछली पकड़ने के बाद उस मछली को आप शेफ को देते हैं। शेफ आपकी पसंदीदा डिश आपको तैयार कर पेरोसता है। इसके बाद अपने अनुभव के बारे में आप फिडबैक दें।
जापान की यह डिश फेमस
जापानी भोजन विशेष रूप से सुशी दुनिया भर में प्रसिद्ध है। इसके अलावा पारंपरिक जापानी भोजन टेम्पुरा भी काफी फेमस जापानी डिश है। इसमें सब्जियां, अंडे और आटे में पकी हुई इसकी कुरकुरी बनावट होती है। इसके अलावा सशिमी, सुकियाकी, सोबा, उडोन और ओकोनोमियाकी कुछ अन्य जापानी प्रामाणिक व्यंजन हैं। जो लोगों के बीच काफी लोकप्रिय हैं।