नई दिल्ली: सैंडविच एक ऐसा आहार है जिसको लोग नाश्ते के तौर पर बनाकर खाना पसंद करते हैं। इसलिए सैंडविच की आपको कई वैराइटीज जैसे- आलू सैंडविच, खीरा सैंडविच, वेज सैंडविच या फ्रूट सैंडविच आदि। लेकिन क्या कभी आपने कोलस्लॉ सैंडविच के बारे में सुना है या बनाकर खाया है? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए कोलस्लॉ सैंडविच बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। ये सैंडविच कई तरह की सब्जियों की मदद से बनाया जाता है। जिससे ये स्वादिष्ट सैंडविच सेहत के लिहाज से भी अच्छा माना जाता है। इसको आप नाश्ते में बनाकर सुबह की हेल्दी शुरूआत कर सकते हैं, तो चलिए जानते हैं कोलस्लॉ सैंडविच बनाने की रेसिपी-
कोलस्लॉ सैंडविच बनाने की सामग्री-
-ब्रेड 4 स्लाइस
-गाजर 1 कप बारीक लंबा कटा हुआ
-पत्ता गोभी 1 कप बारीक लंबी कटी हुई
-शिमला मिर्च 1/2 कप बारीक लंबी कटी हुई
-प्याज 1/2 कप बारीक लंबी कटी हुई
-मेयोनेज 3 बड़े चम्मच
-फ्रेश क्रीम 1 चम्मच
-स्वादानुसार नमक और पेपर
-चिली फ्लेक्स 1/4 छोटा चम्मच
कोलस्लॉ सैंडविच बनाने की रेसिपी-
इसको बनाने के लिए आप सारी अच्छे से छीलकर काट लें।
फिर आप इन सारी कटी सब्जियों को धोकर सुखा लें और एक मिक्सिंग बाउल में डालें।
इसके बाद आप इसमें मेयोनेज और क्रीम डालें।
फिर आप इसमें नमक, काली मिर्च पाउडर और चिली फ्लेक्स डालें।
इसके बाद आप इन सारी चीजों को अच्छी तरह से मिला लें।
फिर आप कटिंग बोर्ड में ब्रेड स्लाइस को रखें।
इसके बाद आप इसके ऊपर कोलस्लॉ सलाद को फैलाएं।
फिर आप इसको ब्रेड की दूसरी स्लाइस से कवर कर लें।
अगर आप चाहें तो इसे बटर लगाकर सेंक भी सकते हैं।
अब आपका स्वादिष्ट कोलस्लॉ सैंडविच बनकर तैयार हो चुका है।
फिर आप इसको टोमैटो सॉस के साथ गर्मागर्म सर्व करें।