नई दिल्ली: कल 18 अगस्त 2022 को जन्माष्टमी (Janmashtami 2022) का पावन त्योहार पूरे भारत में बड़ी धूमधाम से मनाया जाने वाला है। इस दिन लोग भगवान कृष्ण की पूजा अर्चना करते हैं। ऐसे में भक्तजन पूरे दिन उपवास रखते हैं और फलाहार ग्रहण करते हैं। इसलिए आज हम आपके लिए व्रत वाली खीर बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। इस स्वादिष्ट खीर को खाकर आप उपवास के दौरान पूरे दिन एनर्जी से भरा महसूस करेंगे। इसके अलावा आप इसको बनाकर नटखट कान्हा के लिए भोग स्वरूप भी बना सकते हैं, तो चलिए जानते हैं व्रत वाली खीर बनाने की रेसिपी-
व्रत वाली खीर बनाने की सामग्री-
-1 लीटर दूध
-आधा कप समा के चावल
-आधा कप चीनी
-10 किशमिश
-आधा चम्मच इलायची पाउडर
-10-12 बादाम
-इलाइची पाउडर
व्रत वाली खीर बनाने की रेसिपी-
इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले एक कढ़ाई में दूध डालें।
फिर आप इसको गाढ़ा होने तक अच्छी तरह से पका लें।
इसके बाद आप इसमें समा के चावल डालकर अच्छी तरह से पका लें।
फिर आप इसमें स्वादानुसार चीनी डालें और अच्छे से घुलने तक मिला लें।
इसके बाद आप इसमें फ्लेवर के लिए थोड़ा सा इलाइची पाउडर डालें और मिला दें।
फिर आप इसमें कटे ड्राई फ्रूट्स डालें और अच्छे से मिला लें।
अब आपकी स्वादिष्ट और हेल्दी व्रत वाली खीर बनकर तैयार हो चुकी है।
