नई दिल्ली: पास्ता एक इटेलियन डिश है जिसको भारत खूब पसंद किया है। इसलिए पास्ता की आपको कई वैराइटीज आसानी से मिल जाती है जैसे- वेज पास्ता, चीज पास्ता, कॉर्न पास्ता या टोमैटो पास्ता आदि। लेकिन क्या कभी आपने दाल पास्ते का स्वाद चखा है? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए दाल पास्ता बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। दाल हाई प्रोटीन का एक बहुत ही अच्छा सॉर्स होती है। इसलिए न्यू एस्पेरिमेंट के साथ बना ये पास्ता स्वाद और पौष्टिकता से भरपूर होता है। इसको खाकर आपका पेट लंबे समय तक भरा महसूस होता है जिससे आपको एक्सट्रा कैलोरी को घटाने में मदद मिलती है, तो चलिए जानते हैं दाल पास्ता बनाने की रेसिपी-
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दाल पास्ता बनाने की सामग्री-
-पीली दाल 1 कप
-पास्ता 250 ग्राम
-तेल 1 कप
-नमक स्वादनुसार
-टमाटर 3 से 4
-हरी मिर्च
-चिली सॉस
दाल पास्ता बनाने की रेसिपी-
इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले दाल और पास्ता अलग-अलग बर्तन में डालकर उबाल लें।
फिर आप एक कढ़ाई में थोड़ा सा तेल डालकर गर्म कर लें।
इसके बाद आप इसमें जीरा, प्याज और टमाटर डालकर नरम होने तक भून लें।
फिर आप इसमें चिली सॉस (ऑप्शनल) भी डालकर मिला लें।
इसके बाद आप इसमें नमक और मिर्च डालकर कुछ देर पकाएं।
फिर आप इस मसाले में उबली हुई डाल दाल डालकर पका लें।
इसके बाद आप इसमें उबला पास्ता डालकर करीब 2 से 3 मिनट तक पकाएं।
अब आपका टेस्टी और हेल्दी दाल पास्ता बनकर तैयार हो चुका है।
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