नई दिल्ली: नारियल प्रोटीन और फाइबर जैसे सेहतमंद गुणों का भंडार होता है जोकि आपके शरीर में कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और वजन घटाने में मददगार साबित होता है। वहीं गुड़ आयरन और विटामिन सी जैसे पौष्टिक गुणों से भरपूर होता है। इसके सेवन से आपके शरीर में खून की कमी पूरी होती है। इसके साथ ही इससे आपका ब्लड सर्कुलेशन भी बेहतर बना रहता है। ऐसे में आज हम आपके लिए नारियल गुड़ पोहा बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। नारियल और गुड़ दोनों ही एक नेचुरल स्वीटनर हैं इसलिए इनको आप वेट लॉस जर्नी के दौरान बनाकर बेझिझक खा सकते हैं। इनको बनाना भी बेहद आसान होता है, तो चलिए जानते हैं नारियल गुड़ पोहा बनाने की रेसिपी-
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नारियल गुड़ पोहा बनाने की सामग्री-
-चावल 1 कप भिगोए हुए
-गुड़ 1/4 कप पिसा हुआ
-नमक 1 ग्राम
-नारियल 3 बड़े चम्मच
-काजू 8 भुने हुए
-घी 1 बड़ा चम्मच
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नारियल गुड़ पोहा बनाने की रेसिपी-
इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले एक बर्तन में पोहा को लेकर 2-3 बार धो लें।
इसके बाद आप इसको करीब 3/4 कप पानी में सारा पानी सोखने तक भिगोकर रख दें।
फिर आप इसमें कद्दूकस किया हुआ नारियल डालकर अच्छे से मिला दें।
इसके बाद आप इसमें पिसा हुआ गुड़, चुटकी भर नमक और घी डालें।
फिर आप इन सारी चीजों को अच्छी तरह से मिला लें।
अब आपका शुगर फ्री नारियल गुड़ पोहा बनकर तैयार हो चुका है।
फिर आप इसको भुने हुए काजू से गार्निश करके सर्व करें।
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