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Lucknow Organic Restaurant: उत्तर प्रदेश की राजधानी लखनऊ में एक देसी ‘गाय’ वीआईपी गेस्ट बनकर रेस्टोरेंट पहुंची। रेस्टोरेंट मालिक ने वैदिक मंत्रोच्चार और शंखनाद के बीच गाय से अपने नए प्रतिष्ठान का उद्घाटन कराया। मौजूद लोगों ने तालियां बजाकर उनके इस कदम का स्वागत किया। बता दें कि इस रेस्टोरेंट में नाश्ते से लेकर डिनर तक सबकुछ ऑर्गेनिक यानी जैविक कृषि उत्पादों से बना भोजन मिलेगा।
#WATCH | Uttar Pradesh: A restaurant in Lucknow, 'Organic Oasis' that offers food made out of organic farming produce, was inaugurated by a cow. pic.twitter.com/YWcfKqJQcX
— ANI UP/Uttarakhand (@ANINewsUP) April 18, 2023
रेस्टोरेंट के संचालक और मैनेजर शैलेंद्र सिंह डिप्टी एसपी रहे हैं। उन्होंने बताया कि यह लखनऊ का पहला ऑर्गेनिक रेस्टोरेंट है। यहां हर तरह का खाना उपलब्ध होगा। सभी को सेहत से भरपूर और उचित दाम पर खना मिलेगा।
उन्होंने कहा कि हमारी कृषि और अर्थव्यवस्था गायों पर निर्भर है। इसलिए हमने अपने रेस्तरां का उद्घाटन गौमाता से कराया। लोगों को अब लगता है कि स्वस्थ शरीर उनकी पहली प्राथमिकता होनी चाहिए। दुर्भाग्य से, आपको जिस उपज का भोजन मिलता है, उस पर रासायनिक उर्वरक और कीटनाशकों का उपयोग किया जाता है। मुझे लगता है कि यह भारत का पहला ऐसा रेस्टोरेंट होगा जिसका अपना प्रोडक्शन, कंट्रोल और प्रोसेसिंग होगा। खाना खाने के बाद खुद लोग फर्क महसूस कर सकेंगे।
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भोलानाथ शर्मा न्यूज 24 में सीनियर सब-एडिटर के पद पर कार्यरत हैं। इन्हें प्रिंट, टीवी और वेब जर्नलिज्म में 11 सालों का अनुभव है। मूलरूप से अयोध्या (उत्तर प्रदेश) के रहने वाले हैं। स्नातक तक की पढ़ाई बहराइच और पत्रकारिता में परास्नातक चौधरी चरण सिंह यूनिवर्सिटी मेरठ से किया है। इसके बाद कैरियर की शुरुआत 2012 में दूरदर्शन केंद्र लखनऊ से की। इसके बाद राष्ट्रीय सहारा, हिंदुस्तान, अमर उजाला, नवभारत टाइम्स, दैनिक भास्कर और इंडिया न्यूज यूपी/यूके में अपनी सेवा दे चुके हैं।
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