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14 दिनों तक मेथी दाना खाने से आपके शरीर में क्या होता है?
Methi Khane Ke Fayde: मेथी दाने सेहत को एक नहीं बल्कि कई फायदे देते हैं. प्रोटीन और फाइबर से भरपूर ये दाने मैग्नीशियम, आयरन और मैंग्नीज के भी अच्छे स्त्रोत होते हैं. ऐसे में अगर रोजाना मेथी दाने (Fenugreek Seeds) का सेवन किया जाए तो शरीर को एक नहीं बल्कि कई फायदे मिलते हैं. आचार्य बालकृष्ण भी मेथी के दाने खाने बेहद फायदेमंद बताते हैं. आचार्य का कहना है कि मेथी रसोई का वो मसाला है जो ना सिर्फ स्वाद में अच्छा है बल्कि अपने औषधीय गुणों के चलते सेहत को भी दुरुस्त रखता है. ऐसे में आप भी जानिए मेथी दाने खाने पर शरीर में क्या-क्या बदलाव आने लगते हैं और किन स्वास्थ्य संबंधी दिक्कतों से छुटकारा मिल सकता है.
मेथी के सेवन से डायबिटीज की दिक्कत में फायदा मिलता है. मेथी के भीगे दाने (Soaked Methi Seeds)h चबा-चबाकर खाए जाएं तो इनसे ब्लड शुगर लेवल्स कंट्रोल में रहते हैं.
आर्थराइटिस की दिक्कत में मेथी के दानों का सेवन किया जा सकता है. मेथी के एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण दर्द को कम करते हैं.
पेट के संक्रमण में भी मेथी के दाने फायदेमंद होते हैं. खासतौर से महिलाओं को पेट में इंफेक्शन हो जाए तो मेथी और अजवाइन का काढ़ा बनाकर पीने पर फायदा मिलता है.
सायटिका की दिक्कत में मेथी दाने का सेवन फायदेमंद होता है. सुबह-शाम मेथी के दाने, हल्दी और सोंठ का पाउडर मिलाकर एक-एक चम्मच लिया जा सकता है.
जिन लोगों को वजन घटाना है वे रोज सुबह खाली पेट मेथी का पानी (Methi Ka Pani) पी सकते हैं. मेथी का पानी अच्छे फैट बर्नर की तरह काम करता है.
मेथी के सेवन से मौसमी सर्दी-जुकाम ठीक हो सकता है. खाने के साथ अंकुरित मेथी के दाने खाए जाएं तो सर्दी-जुकाम से छुटकारा मिलता है.
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