ढोकला को इंग्लिश में क्या कहते हैं? धुरंधर भी नहीं दे पाएंगे इस सवाल का जवाब
Dhokla In English: ढोकला कई तरह का होता है और बेहद स्वाद लेकर खाया जाता है, लेकिन क्या आप जानते हैं आपकी इस फेवरेट डिश को इंग्लिश में क्या कहते हैं? यहां जानिए सही जवाब.
Dhokla English Name: ढोकला एक गुजराती स्नैक है जो स्वाद में कमाल का होता है और अक्सर नाश्ते में स्वाद लेकर खाया जाता है. ढोकला स्पंजी होता है, सॉफ्ट होता है, देखने में अच्छा लगता है और मिर्च के तड़के के साथ इसका मीठा और नमकीन स्वाद दिल जीत लेता है. लेकिन, ऐसे बहुत कम लोग हैं जो अपनी इस फेवरेट डिश का इंग्लिश नाम जानते हैं. चलिए बिना देरी किए आपको बताते हैं कि इंग्लिश में क्या कहलाता है ढोकला.
ढोकला को इंग्लिश में क्या कहते हैं
2 / 7ढोकला को इंग्लिश में स्टीम्ड ग्राम फ्लार केक या सेवरी फर्मेंटेंड केक कहते हैं. लेकिन, ढोकला का कोई सटीक इंग्लिश वर्ड नहीं है. यह इंग्लिश नाम इसके टेक्सचर और स्वाद के आधार पर इसे दिया गया है.
सेहत के लिए कैसा है ढोकला
3 / 7ढोकला सेहत के लिए बेहद अच्छा होता है. इसमें हाई प्रोटीन होता है और यह एक लो फैट डिश है.
कितनी तरह का होता है ढोकला
4 / 7ढोकला कई तरह का होता है. सबसे पॉपुलर हैं खमन ढोकला, रवा ढोकला और खट्टा ढोकला.
कैसे बनता है ढोकला
5 / 7ढोकला बनाने के लिए दही, बेसन, हल्दी, अदरक का पेस्ट, हरी मिर्च, नमक और सरसों के बीजों के साथ ही करी पत्ते का इस्तेमाल होता है.
स्टीम किया जाता है ढोकला
6 / 7ढोकला सेहत के लिए इसलिए भी इतना हेल्दी होता है क्योंकि इसे स्टीम करके पकाया जाता है और इसमें तेल का कम इस्तेमाल होता है.
कैसे सर्व किया जाता है ढोकला
7 / 7ढोकला सर्व करने के लिए इसे चोकोर काटा जाता है. इसपर धनिया, हरी मिर्च और सरसों के दानों का तड़का दिया जाता है. यह भी पढ़ें -
