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Desi Superfood: प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी (Prime Minister Narendra Modi) ने एक कार्यक्रम के दौरान अपने भाषण में इस बात का जिक्र किया था कि वे 365 दिनों में से कम से 300 दिन मखाना जरूर खाते हैं. पीएम मोदी (PM Modi) ने बताया कि मखाना सुपरफूड है और सेहत के लिए बेहद अच्छा है. मखाना जिसे फॉक्सनट (Foxnut) या लॉटस सीड्स भी कहा जाता है मुख्य रूप से बिहार में उगाया जाता है. यह सेहत को एक नहीं बल्कि कई फायदे देता है और हेल्दी नाश्ते या स्नैक्स में खाने का एक अच्छा ऑप्शन भी है. ऐसे में यहां जानिए मखाना (Makhana) खाने पर सेहत को इसके कौन-कौन से फायदे मिलते हैं.
मखाना अपने पोषक तत्वों के चलते सुपरफूड कहलाता है. मखाना में प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम, मैग्नीशियम, आयरन और एंटी-ऑक्सीडेंट्स होते हैं. इसमें कैलोरी और फैट बहुत कम होता है.
मखाना खाने पर शरीर का वजन कम हो सकता है. इसमें कैलोरी और फैट कम होने के चलते यह एक अच्छा वेट लॉस फूड है.
मखाने में मैग्नीशियम और एंटी-ऑक्सीडेंट होने के चलते यह दिल की सेहत के लिए अच्छा साबित होता है और दिल को दुरुस्त रखता है.
मखाना खाने का एक फायदा यह भी है कि यह हड्डियों को मजबूत बनाता है. इससे दांतों और हड्डियों को पोषण मिलता है.
मखाना डायबिटीज के मरीजों के लिए भी एक अच्छा स्नैक साबित होता है. इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है और इसीलिए यह ब्लड शुगर स्पाइक नहीं करता है.
मखाना खाने पर शरीर को हेल्दी कार्बोहाइड्रेट्स मिलते हैं. इससे शरीर में ऊर्जा रहती है और कमजोरी महसूस नहीं होती है.
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सीमा ठाकुर ने दिल्ली विश्वविद्यालय से बी.ए. और जामिया मिलिया इस्लामिया से पत्रकारिता में पोस्ट ग्रेजुएट डिप्लोमा किया है. दिल्ली प्रेस और डायमंड पब्लिशिंग हाउस के लिए मैग्जीन में काम करने के बाद NDTV में साढ़े तीन साल कार्यरत रहीं. लाइफस्टाइल और सेहत बीट में गहन रुचि और लगभग छह साल का अनुभव लेकर न्यूज 24 में बतौर चीफ सब एडिटर लिख रही हैं.
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