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भूलकर भी मिक्सर में न डालें ये चीजें, वरना मोटर हो सकती है जाम
Mixer Mein Kya Na Dale: मिक्सर ग्राइंडर का सही इस्तेमाल करना बहुत जरूरी है. छोटी-छोटी गलतियां आपकी मशीन को जल्दी खराब कर सकती हैं. इसलिए ऊपर बताई गई चीजों को ध्यान में रखें और अपने मिक्सर को लंबे समय तक चलता है.
Things Keep In Mind While Using Mixer Grinder: किचन में मिक्सर ग्राइंडर एक बेहद जरूरी चीज है, जिसका इस्तेमाल सामग्रियों को पीसने के लिए किया जाता है और घंटों का काम मिनटों में हो जाता है. हालांकि, कई बार हम अनजाने में ऐसी चीजें इसमें पीस देते हैं, जो मशीन के लिए नुकसानदायक होती हैं. इसका सीधा असर मिक्सर की मोटर पर पड़ता है और वह जाम या खराब हो सकती है. अगर आप चाहते हैं कि आपका मिक्सर लंबे समय तक सही चले, तो इन चीजों को इसमें डालने से बचें.
बहुत सख्त चीजें
मिक्सर ग्राइंडर में सूखी हल्दी की गांठ, कच्चा नारियल का सख्त हिस्सा या बर्फ के बड़े टुकड़े आदि को पीसने से ब्लेड और मोटर दोनों पर दबाव पड़ता है और यह चलना बंद हो जाती है.
बर्फ के टुकड़े
मिक्सर में बर्फ डालना आम बात है, लेकिन बड़े टुकड़े मोटर को नुकसान पहुंचा सकते हैं. इसलिए हमेशा छोटे टुकड़े या क्रश्ड आइस का इस्तेमाल करें.
सूखे अनाज
कई लोग गेहूं, चावल या दाल सीधे मिक्सर में पीस देते हैं. इससे मोटर ओवरलोड हो सकती है और जल्दी खराब हो जाती है. आप सूखे अनाज को पानी में भिगोकर मुलायम कर सकते हैं.
बहुत ज्यादा ड्राई मेवे
ड्राई फ्रूट्स बिना पानी के पीसने से मिक्सर पर ज्यादा लोड पड़ता है. इसमें थोड़ा पानी या दूध मिलाकर ही पीसें. इससे मेवा बहुत ही आसानी से पीस जाएगी.
हड्डी या बहुत सख्त चीजें
कभी भी मिक्सर में हड्डी या बहुत हार्ड चीजें न डालें. इससे ब्लेड टूट सकता है. ध्यान ना देने पर जार के ब्लेड खराब हो सकते हैं. इससे जार भी खराब हो सकता है और मोटर पर असर पड़ता है.
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