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अनानास काटना हुआ आसान! अपनाएं शेफ कुणाल के स्मार्ट टिप्स
How Can I Easily Cut Pineapple: अनानास काटना मुश्किल जरूर लगता है, लेकिन सही तकनीक अपनाने से यह काम बेहद आसान हो जाता है. इन स्मार्ट टिप्स की मदद से न सिर्फ आपका समय बचेगा, बल्कि हाथ कटने का डर भी खत्म हो जाएगा. आइए इस लेख में विस्तार से जानते हैं.
How To Cut Pineapple Hack: अनानास जितना स्वादिष्ट होता है, उतना ही उसे काटना और छीलना मुश्किल है. कुछ लोग तो इसी चक्कर में अनानास खाते ही नहीं हैं. अगर आप भी इसी लिस्ट में शामिल हैं तो शायद आपको शेफ कुणाल कपूर के ये टिप्स नहीं पता. उन्हें अपनी एक वीडियो में बताया है कि कैसे अनानास को आसानी से काटा जाता है. ये टिप्स घंटों का काम मिनटों में कर देंगे, आइए अनानास काटने के आसान हैक्स जानते हैं.
सही अनानास खरीदें
अनानास अच्छा होगा तो आपको काटने में ज्यादा परेशानी नहीं होगी. इसलिए खरीदते वक्त हल्का पीला रंग, मीठी खुशबू वाला पका अनानास ही चुनें. इससे छिलका आसानी से उतरता है और स्वाद भी बेहतर मिलता है.
ऊपर-नीचे का हिस्सा काटें
सबसे पहले अनानास का ऊपरी और निचला हिस्सा सीधा काट लें. इससे फल स्थिर हो जाता है और काटते समय फिसलने का खतरा कम हो जाता है. इस दौरान तेज चाकू का इस्तेमाल करना है.
खड़ा करके छिलका उतारें
अब अनानास को खड़ा रखें और ऊपर से नीचे की ओर लंबी स्ट्रिप्स में छिलका काटें. कोशिश करें कि छिलके के साथ निशान भी निकल जाएं. इसलिए थोड़ी मोटी लेयर काटें.
निशान हटाने का स्मार्ट तरीका
अगर कुछ काले निशान रह जाएं तो उन्हें तिरछे कट लगाकर निकालें. इससे अनानास साफ और सुंदर दिखेगा. खाने का भी मन करेगा, लेकिन आपको ज्यादा कट नहीं लगाने हैं.
सख्त हिस्सा हटाएं
अब आपको अनानास के अंदर का हिस्सा काटना है. फल को स्लाइस या रिंग में काटकर बीच का हिस्सा निकाल दें. इससे खाने में नरमी और स्वाद दोनों बढ़ जाते है.
आसान क्यूब्स या स्लाइस बनाएं
अब आप अपनी पसंद के हिसाब से अनानास को छोटे क्यूब्स या स्लाइस में काट सकते हैं. सलाद, जूस या स्नैक में हर तरह से इस्तेमाल करना आसान हो जाएगा.
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