इन 6 चीजों को ऐसे करें फर्मेंटेड, दोगुना हो जाएगा स्वाद और डाइजेशन भी रहेगा दुरुस्त

Versha Singh

वर्षा स‍िंह News 24 ड‍िजिटल में बतौर सीन‍ियर सब एड‍िटर के पद पर कार्यरत हैं. वर्षा को ड‍िजिटल मीड‍िया में 6 साल से अधि‍क का अनुभव है. राष्‍ट्रीय, अंतरराष्ट्रीय और समसमाय‍िक व‍िषयों पर वर्षा की अच्‍छी पकड़ है. इसके अलावा राजनीत‍िक, क्राइम और ट्रेंडिंग खबरें भी ल‍िखती हैं. आप वर्षा सिंह से सोशल मीडिया प्लेटफॉर्म X (Twitter), Facebook और LinkedIn पर भी जुड़ सकते हैं. शिकायत और सुझाव के लिए वर्षा स‍िंह से Versha.Singh@bagconvergence.in पर संपर्क क‍िया जा सकता है.

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इन 6 चीजों को ऐसे करें फर्मेंटेड, दोगुना हो जाएगा स्वाद और डाइजेशन भी रहेगा दुरुस्त

सादी पत्तागोभी से बनी सॉरक्रॉट या किमची

नॉर्मल चाय की पत्ती से बनी फिजी 'कोम्बुचा'

सोयाबीन से बना 'टेम्पे'

कच्चे चावल-दाल से बना इडली/डोसे का खट्टा बैटर

सादे दूध से खट्टा और गाढ़ा 'केफिर'

कच्ची गाजर और चुकंदर से बनी 'कांजी'

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