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Monsoon Vegetables To Eat: बरसात के मौसम में पाचन कमजोर पड़ने लगता है और मौसमी बीमारियों का खतरा भी बढ़ता है जिससे पाचन संबंधी दिक्कतें भी बढ़ जाती हैं. वहीं, बाजार में मिलने वाली ऐसी कई सब्जियां हैं जिनमें बारिश की नमी के कारण फफूंद या कीड़े लग जाते हैं और इन सब्जियों को खाने पर सेहत बिगड़ जाती है. ऐसे में न्यूट्रिशनिशिस्ट श्वेता शाह ने अपने इंस्टाग्राम हैंडल से पोस्ट शेयर करके बताया है कि मानसून में वो कौन सी 5 सब्जियां हैं जो सेहत को अच्छा रखती हैं और खासतौर से पाचन तंत्र को फायदा देती हैं.
मानसून में कद्दू खाया जा सकता है. यह शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है. इसमें विटामिन ए की भरपूर मात्रा होती है. इसे आप सूप या सब्जी जैसे चाहे वैसे खा सकते हैं.
लौकी बरसाती मौसम में भी एक अच्छी सब्जी साबित होती है. यह पाचन को एक नहीं बल्कि कई फायदे देती है. यह गट को साफ करने में भी मददगार है.
तुरई या तौरई सबसे फायदेमंद हरी सब्जियों में से एक है. तुरई शरीर को हाइड्रेट करने के साथ ही डिटॉक्स भी करती है. ऐसे में कोशिश करें कि आप तुरई को ज्यादा से ज्यादा खाएं. इसे सब्जी, सूप या चटनी बनाने में इस्तेमाल किया जा सकता है.
सूरन की सब्जी भी फायदेमंद साबित होती है. यह फाइबर से भरपूर सब्जी है. इसमें खनिज की भी अच्छी मात्रा होती है. यह सब्जी बाउल मूवमेंट्स को अच्छा रखती है.
पवरल की सब्जी या परवल का चोखा बनाकर स्वाद लेकर खाया जा सकता है. यह सब्जी मानसून में एसिडिटी और ब्लोटिंग जैसी दिक्कतों को दूर रखती है.
किसी भी मौसम में अगर पेट को ठीक रखना है और सेहत दुरुस्त करनी है तो उस मौसम की सब्जियों को अपनी खाने की थाली में रखिए. मौसमी सब्जियां पाचन को अच्छा रखती हैं. यह भी पढ़ें - सुबह उठते ही ये 3 चीजें खाने पर दिनभर नहीं होगी कमजोरी, शरीर में एनर्जी रहने लगेगी
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सीमा ठाकुर ने दिल्ली विश्वविद्यालय से ग्रेजुएशन और जामिया मिलिया इस्लामिया से पत्रकारिता में पोस्ट ग्रेजुएट डिप्लोमा किया है. प्रिंट और मेनस्ट्रीम मीडिया के लिए डिजिटल में काम करने के बाद न्यूज 24 में बतौर चीफ सब एडिटर कार्यरत हैं. सेहत और लाइफस्टाइल बीट पर लिखने के साथ ही सीमा बॉलीवुड वीडियो प्रोड्यूस करती रही हैं.
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