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Winter Foods For Healthy Skin: सर्दियों का मौसम आते ही त्वचा का निखार कहीं खोया हुआ नजर आने लगता है. अगर स्किन का सही तरह से ख्याल ना रखा जाए तो चेहरा या तो रूखा-सूखा नजर आता है या फिर जरूरत से ज्यादा ऑयली दिखने लगता है. ऐसे में अगर आप भी स्किन को निखारना (Glowing Skin) चाहते हैं और चाहते हैं कि त्वचा अंदरूनी रूप से ग्लो करे तो डर्मेटोलॉजिस्ट डॉ. गुरवीन वराइच के बताए देसी विंटर फूड्स को अपनी डाइट का हिस्सा बना सकते हैं. डर्मेटोलॉजिस्ट ने अपने इंस्टाग्राम अकाउंट से इस वीडियो को शेयर किया है. आप भी अपनी विंटर डाइट में इन फूड्स को शामिल कर सकते हैं.
डर्मेटोलॉजिस्ट ने बताया कि ऐसे कुछ फूड्स हैं जिन्हें खाने पर चेहरे पर अंदरूनी रूप से निखर जाता है. ये चीजें सेहत को भी कई फायदे देती हैं.
चुकुंदर – एंटी-ऑक्सीडेंट्स, विटामिन और खनिजों से भरपूर चुकुंदर स्किन से एक्ने को दूर करता है, एंटी-एजिंग गुण देता है और चेहरे पर हाइड्रेशन को बढ़ाता है. चुकुंदर (Beetroot) खाने पर स्किन की इलास्टिसिटी बेहतर होती है. यह शरीर में खून को साफ करता है टॉक्सिंस को हटाता है जिससे त्वचा पर बाहरी रूप से निखार नजर आने लगता है.
कैसे खाएं चुकुंदर – चुकुंदर को सादा खाया जा सकता है, इसकी चाट बना सकते हैं, सलाद बना सकते हैं या फिर चुकुंदर का जूस पिया जा सकता है. चुकुंदर और गाजर को मिलाकर स्वादिष्ट और सेहत से भरपूर जूस बना सकते हैं.
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शकरकंदी – स्किन के लिए एक नहीं बल्कि कई तरह से फायदेमंद होती है शकरकंदी. इसमें विटामिन, एंटी-ऑक्सीडेंट्स और फाइबर की भरपूर मात्रा होती है. शकरकंदी खाने पर स्किन को सूरज से होने वाले डैमेज से छुटकारा मिलता है, यह कोलेजन प्रोडक्शन में मददगार है और इससे स्किन को नुकसान पहुंचाने वाले फ्री रेडिक्लस कम होते हैं. त्वचा को हाइड्रेशन देने और गट हेल्थ को ठीक करके त्वचा निखारने में भी शकरकंदी के फायदे नजर आते हैं.
कैसे खाएं शकरकंदी – सर्दियों में शकरकंद खाने का मजा ही कुछ और होता है. इसे उबालकर या भूनकर खाया जा सकता है. शकरकंदी की चाट भी बेहद स्वादिष्ट लगती है.
पालक – एंटी-ऑक्सीडेंट्स और खनिज से भरपूर पालक स्किन को डैमेज से प्रोटेक्ट करता है और हेल्दी बनाए रखता है. इसे खाने पर कोलेजन प्रोडक्शन में मदद मिलती है, इंफ्लेमेशन कम होती है, स्किन हाइड्रेटेड रहती है और सेल ग्रोथ में भी मदद मिलती है.
कैसे खाएं पालक – आप पालक (Spinach) का सलाद खा सकते हैं, सब्जी, सूप या सलाद बना सकते हैं या फिर पालक का जूस बनाकर भी पिया जा सकता है. पालक की चाट भी खाने में बेहद स्वादिष्ट लगती है.
संतरा – विटामिन सी से भरपूर संतरा पूरे साल खाए जाने वाला फूड है. इस फल को खाने पर कोलेजन प्रोडक्शन में मदद मिलती है, स्किन के फ्री रेडिकल्स दूर होते हैं, स्किन पर चमक आती है और त्वचा को हाइड्रेशन मिलती है सो अलग. स्किन रिपेयर करने मे भी संतरे (Orange) का असर नजर आता है.
कैसे खाएं संतरा – संतरे का जूस बनाकर पिया जा सकता है, इसे सादा खा सकते हैं या अलग-अलग सलाद का हिस्सा बनाया जा सकता है.
गाजर – गाजर में बीटा कैरोटीन और विटामिन ए जैसे एंटी-ऑक्सीडेंट्स होते हैं जो त्वचा को पर्यावरण से होने वाले नुकसान से बचाते हैं. इससे इंफ्लेमेशन कम होती है और स्किन रिजनरेशन में मदद मिलती है. स्किन को हेल्दी और ग्लोइंग बनाने के लिए सर्दियों में गाजर को खूब खाना चाहिए.
कैसे खाएं गाजर – सब्जी बनाकर गाजर खा सकते हैं. आप गाजर का जूस बना सकते हैं, गाजर का सलाद बनाया जा सकता है या सूप में गाजर को डाल सकते हैं. गाजर की जो भी डिश बनाई जाए टेस्टी ही लगती है.
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अस्वीकरण – इस खबर को सामान्य जानकारी के तौर पर लिखा गया है. अधिक जानकारी के लिए विशेषज्ञ की सलाह लें या चिकित्सक से परामर्श करें. न्यूज24 किसी तरह का दावा नहीं करता है.
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सीमा ठाकुर ने दिल्ली विद्यालय से ग्रेजुएशन और जामिया मिलिया इस्लामिया से पत्रकारिता में पोस्ट ग्रेजुएट डिप्लोमा किया है. प्रिंट और मेनस्ट्रीम मीडिया के लिए डिजिटल में काम करने के बाद न्यूज 24 में बतौर चीफ सब एडिटर कार्यरत हैं. सेहत और लाइफस्टाइल बीट पर लिखने के साथ ही सीमा बॉलीवुड वीडियो प्रोड्यूस करती रही हैं.
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