उपवास थालीपीठ बनाने की सामग्री-
- राजगिरा आटा 1/2 कप
- आलू 1/2 कप छिला हुआ ग्रेटेड
- मूंगफली 2 चम्मच क्रश की हुई
- हरी मिर्च का पेस्ट 1 छोटा चम्मच
- नींबू का रस 1/2 छोटा चम्मच
- स्वादानुसार सेंधा नमक
- हरा धनिया 2 बड़ा चम्मच
- घी 1 छोटा चम्मच
उपवास थालीपीठ बनाने की रेसिपी- (Upvas Thalipeeth Recipe)
- इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले एक मिक्सिंग बाउल में सारी सामग्री डालकर मिला लें।
- फिर आप इसमें आवश्यकतानुसार पानी डालें और नरम आटा गूंथकर रख लें।
- इसके बाद आप इस आटे को 4 बराबर भागों में बांट कर रख लें।
- फिर आप एक तवे को घी से हल्का सा ग्रीस करके गर्म करें।
- इसके बाद आप लोई को बेलकर गर्म तवे पर डालें।
- फिर आप इसको दोनों तरफ से सुनहरा होने तक अच्छी तरह से सेंक लें।
- अब आपका उपवास के लिए थालीपीठ बनकर तैयार हो चुका है।
- फिर आप इसको व्रत वाली चटनी और गर्मागर्म चाय के साथ सर्व करें।
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