How to Make Coconut Curry: आज वर्ल्ड वीगन डे है। हर साल 1 नवंबर को पूरी दुनिया में वीगन डे मनाया जाता है। वीगन में किसी भी तरह के डेयरी या पशु के जुड़े मीट या फूड्स का सेवन नहीं किया जाता है। वीगन डाइट फॉलो करने वाले केवल प्लांट वेस्ड प्रोडक्ट्स का ही सेवन करते हैं।
ऐसे में आज हम आपके लिए वीगन मीटबॉल्स बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। ये एक बहुत ही टेस्टी और हेल्दी वीगन डिश है जोकि बनाने में भी उतनी ही आसान होती है। हर कोई इसके लजीज स्वाद को खूब पसंद करता है, तो चलिए जानते हैं वीगन मीटबॉल्स बनाने की विधि-
वीगन मीटबॉल्स बनाने की आवश्यक सामग्री-
1 सोयाबीन (मिक्सी में पिसी हुई) कटोरी
1 गाजर बारीक कटा
2 हरी मिर्च
1 शिमला मिर्च बारीक कटी
स्वादानुसार नमक
1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1 चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
2 चम्मच मैदा
वीगन मीटबॉल्स कैसे बनाएं? (How to Make Vegan Meatballs)
वीगन मीटबॉल्स बनाने के लिए आप सबसे पहले एक बाउल सोयाबीन का चूरा डालें।
इसके साथ ही आप इसमें सारी सामग्री डालकर अच्छी तरह से मिला लें।
फिर आप इस मिक्चर की छोटी-छोटी लोई बनाकर तैयार कर लें।
इसके बाद आप एक पैन में पानी भरकर ऊपर से स्टीम प्लेट रख दें।
फिर जब पानी उबल जाए तो आप इसमें मीटबॉल्स डालकर अच्छे से स्टीम कर लें।
अब आपकी टेस्टी वीगन मीटबॉल्स बनकर तैयार हो चुकी हैं।