Food and Beverage Trends: 2025 में खाने-पीने की दुनिया में कई ऐसी डिशेज हैं, जिन्होंने सोशल मीडिया से लेकर लोगों के दिलों में खूब तहलका मचाया. इन फूड्स ने अपने स्वाद, परंपरा और इनोवेशन के दम पर ग्लोबल स्तर पर अपनी अलग पहचान बनाई. सोशल मीडिया, फूड क्रिटिक्स और इंटरनेशनल फूड लिस्ट्स में इन व्यंजनों की खूब चर्चा रही है. अगर आप भी खाने के शौकीन हैं तो साल खत्म होने से पहले ही इन खास डिशेज को एक बार जरूर ट्राई करें और नए साल की अच्छी शुरुआत करें.
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2025 के टॉप फूड ट्रेंड्स | Top Food Trend 2025
कुनाफा- कुनाफा मिडिल ईस्ट की मशहूर और शाही मिठाई है, जिसने 2025 में दुनियाभर के फूड लवर्स के बीच खास जगह बनाई. वजह बिग बॉस का हिस्सा रहीं तानिया हैं, जिन्होंने लोगों के दिलों में दस्तक दी. बता दें, कुनाफा को पतली सेवइयों, मुलायम चीज की परत और ऊपर से डाला गया खुशबूदार शुगर सिरप इसे बेहद लाजवाब बनाता है.
चपली कबाब- चपली कबाब पाकिस्तान के पेशावर से निकला है और भारत के लखनऊ शहर में जाकर बस गया. इसका स्वाद इतना अच्छा है कि लोग दूर-दूर से खाने लखनऊ जाते हैं और नान के साथ इसका लुत्फ उठाते हैं. बता दें चपली कबाब 2025 में स्ट्रीट फूड से ग्लोबल मेन्यू तक पहुंच गया. इसकी वजह मसालेदार और जूसी कबाब का स्वाद होता है.
बकलावा- भले ही ये तुर्की की डिश हो, लेकिन बिग बॉस का हिस्सा रहीं तानिया की वजह से इसका क्रेज पूरे भारत में छा गया. परतदार फिलो शीट्स, ड्राई फ्रूट्स और शहद की मिठास से बना बकलावा स्वाद और शाही एहसास का परफेक्ट कॉम्बिनेशन है.
रेमन- ये डिश कोरिया की फेमस डिश है, लेकिन 2025 में इसने पूरी दुनिया में अपनी अलग पहचान बनाई. भारत में इसका काफी ट्रेंड बढ़ा और कई कोरियाई रेमन बूथ भी ओपन हुए हैं. अगर आपने इसका स्वाद अभी तक नहीं चखा है तो इसका मतलब है कि आप इस ट्रेंड से पीछे हैं.
बटर चिकन- नॉनवेज खाने वालों की बटर चिकन हमेशा से ही पहली प्राथमिकता रही है. इस साल भी भारतीय स्वाद की यह क्लासिक डिश दुनिया की टॉप डिशेज में शामिल रही. बता दें इसका क्रीमी ग्रेवी और मसालों का कॉम्बिनेशन लोगों ने काफी पसंद किया.
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