Tiranga Pancake Kaise Banaye: इस साल भारत 77वां गणतंत्र दिवस सेलिब्रेट करेगा. इस दिन भव्य परेड निकाली जाती है, सांस्कृतिक प्रस्तुतियां की जाती हैं और भारत की रक्षा के लिए बलिदान देने वालों को याद किया जाता है. इस कार्यक्रम में पूरा देश लाइव प्रसारण के जरिया जुड़ता है और इसका हिस्सा बनता है. गणतंत्र दिवस घर या इंसान को देशभक्ति के जज्बे से भर देता है. इसलिए घर पर लोग खाने को भी हेल्दी और देशभक्ति से जुड़ा हुआ बनाना पसंद करते हैं. ऐसे में अगर आप भी अपने बच्चों के लिए कुछ यूनिक बनाने की सोच रहे हैं तो आपको तिरंगा थीम सेलेक्ट करनी होगी ताकि गणतंत्र दिवस का माहौल सेट किया जा सके. ब्रेकफास्ट के लिए तिरंगा पैनकेक एकदम परफेक्ट ऑप्शन है. यह दिखने में अच्छा लगने के साथ-साथ खाने में स्वादिष्ट होता है. अगर आप भी इस रेसिपी को ट्राई करना चाहते हैं तो पहले ही इसे बनाने की तैयारी कर लें ताकि उसे तुरंत बनाया जा सके.
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तिरंगा पैनकेक बनाने की आसान रेसिपी | Tiranga Pancake Recipe
सामग्री
- मैदा या गेहूं का आटा- 1 कप
- दूध- 1 कप
- चीनी या शहद- 5 चम्मच
- बेकिंग पाउडर- चुटकी भर
- मक्खन या तेल- 2 चम्मच
- केसरिया रंग के लिए
- गाजर का रस- 1 छोटा चम्मच
- हरे रंग के लिए पालक प्यूरी- 1 छोटा चम्मच
- सफेद रंग के लिए- सादा बैटर
विधि
- सबसे पहले ऊपर बताई गई सामग्रियों को तैयार करके रखें. फिर एक रात पहले पैनकेक का बेस बैटर तैयार कर लें. बैटर के लिए एक कटोरी लें.
- इसमें मैदा, दूध, चीनी, शहद, बेकिंग सोडा और मक्खन डालें. अच्छी तरह से मिलाएं और बैटर को तिरंगा के हिसाब से तीन हिस्सों में बांट लें.
- गाजर का रस, पालक की प्यूरी और सादा बैटर अलग अलग कटोरियों में करके रखें. इससे आपको बनाने में बहुत ही आसानी हो जाएगी.
- केक बनाने के लिए एक पैन को गैस पर गर्म करने के लिए रखें और हल्का मक्खन डालें. फिर सफेद बैटर को डालकर पैनकेक बनाएं.
- इसी तरह से केसरिया रंग वाला पैनकेक तैयार करें और फिर आखिरी में हरे रंग का पैनकेक बनाएं. तीनों पैनकेक को प्लेट में तिरंगे के क्रम में रखें और ऊपर से शहद या ड्राई फ्रूट्स डालकर सर्व करें.
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