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मीठे तरबूज की पहचान कैसे करें? इस ट्रिक से हर बार रसभरा और मीठा Watermelon लाएंगे आप

तरबूज अगर बाहर से अच्छा दिख रहा है तो जरूरी नहीं है कि वह अंदर से भी अच्छा हो या स्वाद में मीठा निकले. ऐसे में यहां जानिए लाल, रस से भरे और मीठे तरबूत की पहचान कैसे होती है.

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How To Pick Sweet Watermelon: गर्मियों के मौसम में आम अगर फलों का राजा है तो तरबूज भी किसी राजकुमार से कम नहीं है. तरबूज रस से भरा होता है, सुर्ख लाल और स्वाद में मीठा होता है जो ना सिर्फ गर्मी की मार से बचाता है बल्कि शरीर को हाइड्रेशन भी देता है और हेल्दी भी रखता है. इस लो कैलोरी फल को लोग वेट लॉस की डाइट में भी खूब शामिल करते हैं. ऐसे में लाल और मीठा तरबूज (Sweet Watermelon) खरीदकर लाना किसी लॉटरी से कम नहीं है. लेकिन, अक्सर ही बाजार में तो तरबूज अच्छा दिखता है लेकिन घर लाते ही अंदर से फीका निकलता है. ऐसे में आपको अब टेंशन लेने की जरूरत नहीं है बल्कि हम ऐसी ट्रिक बता रहे हैं जिससे हर बार ही आप मीठा और लाल तरबूज घर लाएंगे.

मीठा तरबूज खरीदने की ट्रिक

पीला धब्बा देखें

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तरबूज के निचले हिस्से में पीले रंग का धब्बा (Yellow Spot) होने का मतलब है कि वह जमीन पर टिका हुआ, बेल पर पूरी तरह से पक चुका और मीठा तरबूज है. अगर तरबूज का निचला हिस्सा सफेद है या उसपर हरा धब्बा दिखता है तो इसका मतलब है कि इस तरबूज को पकने से पहले ही तोड़ लिया गया था और इसीलिए यह स्वाद में फीका हो सकता है.

थपथपाकर करें टेस्ट

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तरबूज पर उंगलियों और हथेलियों से थपथपाकर देखें और आवाज सुनें. अगर तरबूज में से गहरी और गूंजती हुई आवाज आ रही है तो यह तरबूज पका हुआ और मीठा (Meetha Tarbooj) होगा. अगर पतली और तीखी आवाज निकलती है तो इसका मतलब हुआ कि तरबूज अभी कच्चा है.

वजन करें टेस्ट

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वजन से भी रसभरे मीठे और फीके तरबूज का पता लगाया जा सकता है. तरबूज को उठाकर देखें. अगर तरबूज भारी होगा तो इसका मतलब है कि तरबूज रस से भरा हुआ है और इसीलिए मीठा भी होगा. अगर तरबूज हल्का होगा तो यह तरबूज के सूखे होने की निशानी है.

भूरे रंग के जाले

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तरबूज के छिलके पर बने डिजाइन या पैटर्न को देखें. अगर भूरे रंग के खुरदुरे जालों जैसे निशान नजर आएं तो इसका मतलब है कि इस तरबूज को मधुमक्खियों ने कई बार छुआ है और इसीलिए यह तरबूज मीठा होगा.

आकार पर भी दें ध्यान

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तरबूज का आकार पूरी तरह एकजैसा हो तभी तरबूज खरीदें. अजीब से आकार के तरबूज का मतलब है कि उसे पानी या धूप सही तरह से नहीं मिली है.

तरबूज की चमक बताएगी अंदर का हाल

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तरबूज बहुत ज्यादा चमकदार होगा तो वह कच्चा हो सकता है. पकने के बाद तरबूज की रंगत धुंधली होने लगती है. इसीलिए सिर्फ सूरत पर ना जाएं बल्कि सीरत का ध्यान रखें.

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अस्वीकरण – इस खबर को सामान्य जानकारी के तौर पर लिखा गया है. अधिक जानकारी के लिए विशेषज्ञ की सलाह लें या चिकित्सक से परामर्श करें. न्यूज 24 किसी तरह का दावा नहीं करता है.

First published on: Mar 08, 2026 10:46 AM

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About the Author

Seema Thakur

सीमा ठाकुर पत्रकारिता से पिछले 7 सालों से जुड़ी हैं. न्यूज24 में सीमा बतौर चीफ सब एडिटर काम कर रही हैं. सीमा हेल्थ और लाइफस्टाइल बीट पर लिखती हैं और कॉन्टेन्ट क्रिएशन के साथ ही टीम लीड की भूमिका भी निभा रही हैं. न्यूज24 में सीमा ने अपनी बीट से हटकर इलेक्शंस की स्टोरीज पर भी काम किया है. हेल्थ और लाफस्टाइल से जुड़ी स्टडीज, लेटेस्ट न्यूज और एक्सपर्ट्स/डॉक्टर्स से बातचीत पर आधारित लेख लिखने में सीमा की मजबूत पकड़ है. सीमा को अपनी परफॉर्मेंस और सबसे ज्यादा नंबर जनरेटिंग स्टोरी के लिए वेल डन कार्ड्स मिल चुके हैं. अनुभव सीमा ने पत्रकारिता की शुरुआत दिल्ली प्रेस ग्रुप से की थी जहां वे सरिता, मुक्ता और गृहशोभा मैग्जीन में वुमेन ओरिएंटेड, सोशल, लाइफस्टाइल, हेल्थ और बॉलीवुड के अलावा पॉलिटकल आर्टिकल्स लिखती थीं. सीमा को प्रूफरीडिंग और एडिटिंग का भी खासा अनुभव है. प्रिंट में काम करने के दौरान सीमा की हिंदी भाषा में अच्छी पकड़ है. अपनी फिक्शन स्टोरी के लिए सीमा को 2 बार बेस्ट स्टोरी इन फिक्शन का अवॉर्ड मिला है. दिल्ली प्रेस के बाद सीमा डायमंड पब्लिशिंग हाउस से जुड़ी थीं जहां उन्होंने मैग्जीन और वेबसाइट दोनों के लिए काम किया. डायमंड पब्लिशिंग हाउस के बाद सीमा ने NDTV के साथ डिजिटल मीडिया में अपना करियर शुरू किया. NDTV में सीमा ने राइटर के साथ ही वीडियो प्रोड्यूसर, एंकर और पॉडकास्टर के तौर पर भी काम किया. लाइफस्टाइल वीडियोज और बॉलीवुड गोल्ड सीरीज को प्रोड्यूस और एंकर करने के साथ ही वे बॉलीवुड पॉडकास्ट किया करती थीं. वीडियो प्रोडक्शन में सीमा का इंटरेस्ट और पकड़ यहीं से आई है. इसी चलते सीमा को NDTV से रिवॉर्ड एंड रेकेग्निशन (एम्पलॉई ऑफ द मंथ) मिला है. शिक्षा सीमा ने दिल्ली विश्वविद्यालय के दीन दयाल उपाध्याय कॉलेज से बी.ए किया है. इसके बाद जामिया मिलिया इस्लामिया से हिंदी पत्रकारिता में पीजी डिप्लोमा किया. अपने कॉलेज के दिनों में सीमा कई सोसाइटीज से जुड़ी रही हैं और लिटररी सोसाइटी में प्रेसिडेंट की भूमिका निभा चुकी हैं. जामिया की पीजी डिप्लोमा इन जर्नलिज्म डिपार्टमेंट की मैग्जीन में सीमा स्टूडेंट एडिटर और अपने बैच की कॉन्टेंट हेड रह चुकी हैं. सीमा वर्क और पर्सनल लाइफ बैलेंस पर विश्वास करती हैं. जब वे काम नहीं कर रही होती हैं तो किताबें पढ़ना पसंद करती हैं या गाने सुन रही होती हैं. अपने बुकशेल्फ को फ्लॉन्ट करना और अपनी प्लेलिस्ट के लिए तारीफ सुनना सीमा को अच्छा लगता है. सीमा ट्रेवलिंग, फैमिली मूवी टाइम, अच्छी किताबें पढ़ना, कथक करना (जोकि वे सीख रही हैं) और अपने दोस्तों से घंटों लंबी बातें करना टॉप टियर एक्सपीरियंस मानती हैं. अनुभव - 7 साल शिक्षा - जामिया मिलिया इस्लामिया से हिंदी पत्रकारिता में पीजी डिप्लोमा पिछला अनुभव - NDTV, दिल्ली प्रेस, डायमंड पब्लिशिंग हाउस

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