---विज्ञापन---

घर पर बनाएं स्वादिष्ट सोया-अंडा चीला, सेहत और टेस्ट दोनों का परफेक्ट कॉम्बिनेशन

Breakfast Ideas: क्या आप भी नाश्ते में कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं, जिसका स्वाद एक नंबर हो और वह हेल्दी भी हो? आइए जानते हैं एक नई डिश सोया-अंडा चीला के बारे में, जिसे बनाना भी आसान है और यह जल्दी भी बन जाता है.

---विज्ञापन---

High Protein Breakfast Tips: सुबह का नाश्ता हमारे पूरे दिन की ऊर्जा और सेहत को तय करता है. अगर दिन की शुरुआत पौष्टिक और हल्के भोजन से हो जाए तो शरीर पूरे दिन एक्टिव महसूस करता है. आजकल लोग ऐसे नाश्ते की तलाश में रहते हैं जो जल्दी बन जाए, पेट को लंबे समय तक भरा रखे और शरीर को जरूरी पोषण भी दे. ऐसे में सोया और अंडे से तैयार किया गया सोया-अंडा चीला एक शानदार विकल्प बन सकता है. यह डिश उन लोगों के लिए फायदेमंद है जो हाई प्रोटीन डाइट लेना चाहते हैं. सोया और अंडे का कॉम्बिनेशन न सिर्फ हेल्दी है बल्कि खाने में भी बेहद स्वादिष्ट लगता है, तो आइए जानते हैं आप कैसे घर पर बना सकते हैं ये हेल्दी डिश?

यह भी पढ़ें: गर्मियों में केले जल्दी हो जाते हैं खराब? इन आसान ट्रिक्स से करें स्टोर, हफ्तेभर रहेंगे एकदम फ्रेश

---विज्ञापन---

सोया-अंडा चीला बनाने के लिए जरूरी सामग्री

  • 100 ग्राम सोया चंक्स.
  • 2 ताजे अंडे.
  • 1 मध्यम आकार का प्याज (बारीक कटा हुआ).
  • 50 ग्राम गाजर (बारीक कटी हुई).
  • 2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई).
  • थोड़ा सा अदरक और लहसुन.
  • 1/4 चम्मच काली मिर्च पाउडर.
  • 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर.
  • 1/4 चम्मच गरम मसाला.
  • कुछ करी पत्ते या हरा धनिया.
  • 1-2 चम्मच बेसन (मिश्रण को बांधने के लिए).
  • सेंकने के लिए तेल

घर पर कैसे तैयार करें ये पौष्टिक नाश्ता?

---विज्ञापन---
  • सबसे पहले सोया चंक्स को पानी में उबाल लें ताकि वे नरम हो जाएं, फिर पानी निकालकर हल्का सा मैश कर लें.
  • इसके बाद मिक्सर में हरी मिर्च, अदरक और लहसुन डालकर एक हल्का पेस्ट तैयार करें.
  • अब एक बड़े बाउल में उबले हुए सोया चंक्स डालें और उसमें दो अंडे फोड़कर अच्छी तरह मिला दें.
  • फिर इसमें प्याज, गाजर, तैयार किया हुआ पेस्ट, बेसन और सभी मसाले डालकर अच्छी तरह मिक्स करें ताकि एक गाढ़ा मिश्रण तैयार हो जाए.
  • अब गैस पर तवा या पैन गरम करें और उसमें थोड़ा तेल लगाएं.
  • तैयार मिश्रण को तवे पर डालकर गोल आकार में फैला दें और धीमी आंच पर पकाएं.
  • जब एक तरफ से सुनहरा हो जाए तो उसे पलटकर दूसरी तरफ भी अच्छी तरह सेक लें.
  • जब दोनों तरफ से कुरकुरा और सुनहरा रंग आ जाए तो आपका हेल्दी सोया-अंडा चीला तैयार है.
  • तैयार सोया-अंडा चीला को आप हरी चटनी या टमाटर सॉस के साथ गरम-गरम परोसें सकते हैं और पौष्टिक नाश्ते का आनंद लें.

यह भी पढ़ें: चेहरे पर दिखें ये 5 संकेत तो समझ लें लिवर है खतरे में, जानिए बचाव के आसान तरीके

First published on: Mar 16, 2026 06:48 AM

End of Article

About the Author

Azhar Naim

अज़हर नईम एक डिजिटल पत्रकार हैं और उन्हें न्यूज़ और ऑनलाइन कंटेंट लिखने का अच्छा अनुभव है. वर्तमान में वह News24 Bag Convergence में सब-एडिटर के रूप में काम कर रहे हैं, जहां वह मुख्य रूप से लाइफस्टाइल और स्वास्थ्य संबंधित खबरों पर स्टोरीज तैयार करते हैं. इससे पहले वह India.com में ट्रेनी के रूप में जुड़े थे, जहां उन्होंने ट्रेंडिंग, वायरल, जनरल नॉलेज, टेक्नोलॉजी, इंटरनेशनल और लाइफस्टाइल जैसे विभिन्न विषयों पर डिजिटल कंटेंट लिखा. अज़हर ने 2024 में श्री वेंकटेश्वर यूनिवर्सिटी से बैचलर ऑफ जर्नलिज्म एंड मास कम्युनिकेशन (BJMC) की डिग्री प्राप्त की. पढ़ाई के दौरान और उसके बाद उन्हें India News और Khabar Fast जैसे मीडिया संस्थानों में काम करने का अनुभव मिला, जिससे उन्हें न्यूज रिपोर्टिंग, डिजिटल स्टोरीटेलिंग और पाठकों को ध्यान में रखकर कंटेंट बनाने की अच्छी समझ हासिल की. 1 साल से ज्यादा के अनुभव में अज़हर का मुख्य काम है डिजिटल मीडिया के नए ट्रेंड्स को समझना, SEO-फ्रेंडली कंटेंट लिखना और पाठकों से जुड़ी स्टोरीज तैयार करना.

Read More

Azhar Naim

अज़हर नईम एक डिजिटल पत्रकार हैं और उन्हें न्यूज़ और ऑनलाइन कंटेंट लिखने का अच्छा अनुभव है. वर्तमान में वह News24 Bag Convergence में सब-एडिटर के रूप में काम कर रहे हैं, जहां वह मुख्य रूप से लाइफस्टाइल और स्वास्थ्य संबंधित खबरों पर स्टोरीज तैयार करते हैं. इससे पहले वह India.com में ट्रेनी के रूप में जुड़े थे, जहां उन्होंने ट्रेंडिंग, वायरल, जनरल नॉलेज, टेक्नोलॉजी, इंटरनेशनल और लाइफस्टाइल जैसे विभिन्न विषयों पर डिजिटल कंटेंट लिखा. अज़हर ने 2024 में श्री वेंकटेश्वर यूनिवर्सिटी से बैचलर ऑफ जर्नलिज्म एंड मास कम्युनिकेशन (BJMC) की डिग्री प्राप्त की. पढ़ाई के दौरान और उसके बाद उन्हें India News और Khabar Fast जैसे मीडिया संस्थानों में काम करने का अनुभव मिला, जिससे उन्हें न्यूज रिपोर्टिंग, डिजिटल स्टोरीटेलिंग और पाठकों को ध्यान में रखकर कंटेंट बनाने की अच्छी समझ हासिल की. 1 साल से ज्यादा के अनुभव में अज़हर का मुख्य काम है डिजिटल मीडिया के नए ट्रेंड्स को समझना, SEO-फ्रेंडली कंटेंट लिखना और पाठकों से जुड़ी स्टोरीज तैयार करना.

Read More
---विज्ञापन---
संबंधित खबरें
Sponsored Links by Taboola