Pizza Hut ने सांप के मांस से तैयार की नई डिश, क्या आप चखना चाहेंगे?

Snake Pizza In Hong Kong: पिज्जा हट वाला पिज्जा तो आपने खाया ही होगा? लेकिन अमेरिकी रेस्टोरेंट ने इस बार एक नई डिश तैयार की है, जिसके बारे में सुनकर आप जरूर चौंक जाएंगे। यकीन मानिए आपने इस डिश का स्वाद अब तक नहीं चखा होगा। दरअसल, पिज्जा हट ने हांगकांग के एक रेस्तरां ‘सेर वोंग’ के साथ मिलकर स्नेक पिज्जा (Snake Pizza) बनाई है। जी हां वही स्नेक जिसे हम सांप बोलते हैं। अभी तक आपने चिकन पिज्जा, चीज पिज्जा समेत अन्य वैरायटी का तो स्वाद चखा होगा, लेकिन अब आपको पिज्जा में सांप के मांस का स्वाद मिलेगा। इस अनोखे पिज्जा को लेकर रेस्तरां का कहना है कि स्नेक पिज्जा का स्वाद और ज्यादा बेहतर होता है।

स्नेक पिज्जा क्यों है खास?

स्नेक पिज्जा में कटा हुआ स्नेक का मांस, काले मशरूम, चीनी सूखे हैम और अन्य सामग्रियां शामिल की जाती है जो आमतौर पर चीन में पारंपरिक स्नेक स्टू में पाई जाती हैं। स्नेक स्टू एक स्वादिष्ट सूप है जिसे हांगकांग और दक्षिणी चीन के लोग पसंद करते हैं, खासकर जब बाहर ठंड हो। चीन में यह विशेष रूप से लोकप्रिय है। साथ ही ऐसा मानना है कि सांप के मांस स्वास्थ्य के लिए भी लाभदायक होते हैं। कहा जाता है कि सांप के मांस खाने से त्वचा में सुधार सहित शरीर में अन्य लाभ मिलते हैं।

इन देशों में व्यापक रूप से सांप का सेवन करते हैं लोग

वियतनाम और थाईलैंड जैसे दक्षिण पूर्व एशियाई देशों में सांपों का व्यापक रूप से सेवन किया जाता है। पिज्जा हट का विज्ञापन अभियान इस विचार को बढ़ावा देता है कि पनीर और चिकन के साथ सांप के मांस का स्वाद अधिक स्वादिष्ट होता है। साथ ही चीनी पारंपरिक चिकित्सा के अनुरूप पौष्टिक और रक्त परिसंचरण-बढ़ाने वाले गुणों का दावा करता है।

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100 साल पुरानी कंपनी ने स्नेक पिज्जा बनाना शुरु की

सेर वोंग फन सेंट्रल हांगकांग में 1895 में बना एक रेस्टॉरेंट है जो पारंपरिक तौर पर सांप के मांस की डिशेज बनाता है। अब, पिज्जा हट ने इस रेस्टॉरेंट के साथ मिलकर अपने नए पिज्जा की रेसिपी बनाई है।

रेस्तरां ने क्या कहा?

पिज्जा हट की हांगकांग और मकाओ शाखाओं के महाप्रबंधक ने कहा कि ‘सेर वोंग’ फन की विशेषज्ञता ने चीनी रैट स्नेक, बैंडेड क्रेट और व्हाइट बैंडेड स्नेक का उपयोग करके सांप की रेसिपी बनाने में योगदान दिया। पिज्जा हट अन्य खास मेनू आइटम पेश करने की योजना बना रहा है, जिसमें एक लोकप्रिय स्थानीय क्ले पॉट चावल डिश से प्रेरित चीनी सॉसेज वाला पिज्जा भी शामिल है। पिज्जा हट का अपने मेनू में अपरंपरागत सामग्रियों को शामिल करने का इतिहास रहा है। रेस्तरां अपने ग्राहकों को सुअर के खून से बने दही समेत कई ऐसे वैरायटी भी उपलब्ध कराती है।