सत्तू को भुने हुए चने से बनाया जाता है, जो पोषक तत्वों से भरपूर होता है। यह कई भारतीय घरों में, खासकर गर्मियों के महीनों में खाया जाता है। सत्तू अपने ठंडे गुणों के कारण गर्मियों की डाइट के लिए एक बेहतरीन ऑप्शन है। ये शरीर के तापमान को कंट्रोल करने और चिलचिलाती गर्मी से राहत दिलाने में मदद करता है। फाइबर, प्रोटीन और कई खनिजों से भरपूर सत्तू कई सारी बीमारियों को भी दूर रखने में मदद करता है।
यह पाचन में मदद करता है, एनर्जी को बढ़ाता है और वजन को कंट्रोल रखने में मदद करता है। इसके अलावा, सत्तू कोलेस्ट्रॉल के लेवल और ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद करने के लिए जाना जाता है, जो इसे उन लोगों के लिए एक बेहतर ऑप्शन बनाता है, जो अपनी डाइट में नेचुरल और हेल्दी चीजों को शामिल करना पसंद करते हैं। ऐसे में आप सत्तू से बनी कई अलग-अलग तरह की डिश को भी ट्राई कर सकते हैं।
सत्तू का शरबत
सत्तू का शरबत गर्मियों में पीने के लिए एक ताजा ड्रिंक है, जिसे सत्तू पाउडर को पानी, नींबू के रस और मसालों के साथ मिलाकर बनाया जाता है। ये ठंडा ड्रिंक शरीर के तापमान को कंट्रोल करने में मदद करता है और तुरंत एनर्जी प्रदान करता है। इसे बनाने के लिए, 2 चम्मच सत्तू पाउडर को 1 गिलास पानी में मिलाएं, इसमें नींबू का रस और एक चुटकी नमक डालें अगर आप चाहें तो चीनी भी डाल सकते हैं। इसके बाद ये बनकर तैयार हो जाएगा।
ये भी पढ़ें- किडनी को हेल्दी रखेंगे ये 5 सुपरफूड, गंभीर बीमारियों का खतरा होगा कम
सत्तू का पराठा
सत्तू का पराठा एक टेस्टी और सेहतमंद ऑप्शन है। इस पराठे को आप सुबह के नाश्ते में शामिल कर सकते हैं, जो सुबह भरपूर एनर्जी प्रदान करता है। इसे बनाने के लिए, 1 कप गेहूं के आटे में 1/2 कप सत्तू पाउडर मिलाएं, पानी और बुनियादी मसाले डालें और गर्म तवे पर पकाएं।
सत्तू के लड्डू
सत्तू के लड्डू एक मीठी और हेल्दी मिठाई है जिसे सत्तू पाउडर, चीनी और घी से बनाया जाता है। ये छोटे आकार के एनर्जी बॉल शरीर को ठंडा रखने में मदद करते हैं और एनर्जी का एक नेचुरल सोर्स प्रदान करते हैं। 2 कप सत्तू पाउडर को 1 कप चीनी के साथ मिलाएं, घी और सूखे मेवे डालें और छोटे-छोटे बॉल्स बनाएं। आप चाहें तो इसे स्टोर कर के भी रख सकते हैं।
ये भी पढ़ें- 56 साल की उम्र में भी कैसे फिट हैं भाग्यश्री? अभिनेत्री ने शेयर की ये 3 एक्सरसाइज
Disclaimer: ऊपर दी गई जानकारी पर अमल करने से पहले विशेषज्ञों से राय अवश्य लें। News24 की ओर से जानकारी का दावा नहीं किया जा रहा है।
संबंधित खबरें
बार-बार चाय जलने से काला हो गया बर्तन? किचन में मौजूद इन चीजों से करें साफ
1 hr agoमहंगे हेयर-स्किन प्रोडक्ट्स छोड़ें! घर पर बनाएं नीम-करी पत्ते का पाउडर
1 hr agoफटी एड़ियों से हैं परेशान? 1 चम्मच देसी घी ऐसे करेगा काम, जानिए तरीका
2 hrs agoघर पर बनाएं प्रोटीन से भरपूर फलाफल रोल, खाने में स्वादिष्ट है यह रेसिपी
3 hrs agoपुरानी प्लास्टिक बाल्टी में उगाएं ये 5 खुशबूदार फूल, महक उठेगा घर
6 hrs agoचनिया-चोली से लेकर ट्रेडिशनल साड़ी तक, दिल्ली के इन मार्केट्स में जाएं
7 hrs agoउखड़ने लगी है दीवारों की पपड़ी तो ऐसे करें फिक्स, बिना मिस्त्री बनेगा काम
7 hrs agoघर पर बनाएं साउथ इंडियन स्टाइल झागदार फिल्टर कॉफी, यहां जानिए आसान तरीका
9 hrs agoरसोई को बनाना है सुंदर तो महंगे सामान खरीदने से बेहतर अपनाएं ये सस्ते टिप्स
21 hrs agoहेल्दी Momos खाने हैं तो मेघालय की रागी वेजीटेबल मोमोज रेसिपी करें ट्राई
22 hrs agoन्यूज 24 पर पढ़ें देश, राष्ट्रीय समाचार (National News), खेल, मनोरंजन, धर्म, लाइफ़स्टाइल, हेल्थ, शिक्षा से जुड़ी हर खबर। ब्रेकिंग न्यूज और लेटेस्ट अपडेट के लिए News 24 App डाउनलोड कर अपना अनुभव शानदार बनाएं।
First published on:
Know More: Editorial Guidelines